Salad Ayam Suwir ala Vietnam

fianty
fianty @fiantycooks

Cari2 resep di Cookpad Vietnam, nemu salad ayam suwir ini. Mudah bikinnya dan segar. Saya bikin nya dengan penyesuaian2
Sumber resep @Tramy_141192

#CINTE_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Salad Ayam Suwir ala Vietnam

100+ orang telah melihat resep ini

Cari2 resep di Cookpad Vietnam, nemu salad ayam suwir ini. Mudah bikinnya dan segar. Saya bikin nya dengan penyesuaian2
Sumber resep @Tramy_141192

#CINTE_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 100 grpaha ayam fillet
  2. 1/4 butirbawang bombay kecil
  3. 1/4 batangwortel
  4. 1 buahcabai merah
  5. segenggamdaun ketumbar
  6. 1 irisjahe, geprek
  7. 1 sdmair perasan lemon
  8. 1/4 sdtmerica
  9. 1 tetesStevia (atau 1 sdt gul
  10. 1 sdtkecap ikan (saya ganti dengan kecap asin)
  11. 1 mangkukair es

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus ayam dengan jahe dan sedikit garam. Lalu suwir2

  2. 2

    Iris2 bawang bombay, rendam di air es (10 menit, supaya tidak getir). Iris2 wortel dan daun ketumbar, serta cabai. Campur air lemon, merica, kecap asin, stevia/gula.

  3. 3

    Tata di piring: wortel, bawang bombay, ayam suwir, ketumbar iris, cabai iris. Tuang campuran air lemon kecap asin. Aduk2 merata dan diamkan 10 menit agar meresap dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fianty
fianty @fiantycooks
pada
Mulai masak sejak pandemi supaya lebih aman dan juga karena wfh jadi cukup ada waktu memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa