Tarta / Pastel

Oscar
Oscar @Oscar_1963
Buenos Aires

No sé si llamarla Tarta o Pastel. Una receta fácil, rendidora y a la cual le podés poner el relleno que te guste.

Tarta / Pastel

No sé si llamarla Tarta o Pastel. Una receta fácil, rendidora y a la cual le podés poner el relleno que te guste.

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Ingredientes

60'
4 raciones
  1. Para la mezcla
  2. 2 tazasHarina común
  3. 1 cucharaditaRoyal
  4. 2 CucharadasAceite
  5. 2 tazasLeche
  6. 3 unidadesHuevos
  7. Para el relleno
  8. Queso azul
  9. Queso en fetas
  10. 100 grsNueces
  11. Espinacas hervidas y escurridas
  12. Morrones

Paso a paso

60'
  1. 1

    Mezclar Leche, Huevos, Aceite.

  2. 2

    Agregar en DOS veces la Harina con el Royal. Integrar bien para que no queden grumos. Queda una mezcla líquida.

  3. 3

    Volcar la 1/2 de la mezcla en un molde previamente aceitado.

  4. 4

    Disponer fetas de Queso. Sobre ellas disponer la espinaca. Agregar las nueces. Disponer otra capa de fetas de Queso. Sobre ellas yo puse morrones asados (opcional pero quedan bien)

  5. 5

    Volcar el resto de la mezcla. Echar Queso Rallado por arriba.

  6. 6

    Llevar al horno aproximadamente 45' (hasta dorar)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Oscar
Oscar @Oscar_1963
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