Ekkado Makanan favorit Aku kalau makan di restoran jepang, dulu sempat kepikiran mau bikin sendiri, tapi karena jadwal kuliah padat... Ya sudahlah berlalu begitu saja, heheheeKetika ada kelas BMBK, dengan Tema Frozen Food seneng banget...Kebetulan jg libur, jadi bisa bikin Ekkado sendiriDan bisa buat stok Frozen nanti di Kost 😃Trimakasih MBK @astysunar ilmu dan resepnyaSangat bermanfaat banget 🙏🙏Di resep ini saya menggunakan produk Rose Brand dari Gula Pasir, Tepung Maizena, Tepung Cap Pak Tani Gunung dan Minyak GorengProduk produk ini sangat berkualitas sehingga menghasilkan Makanan yg berkualitas jg, yang pasti enakApalagi Ekkado ini digorengnya dengan Minyak Rose Brand hasilnya itu garing kriuk dan tidak berminyak 👌😘= 38 =#GAS2025#KelasFrozenFood#Colam_Anniversary25#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang

Alhamdulillah...Ekkado (atau Ekado) artinya "telur dibungkus seperti kado" (dari bahasa Inggris "egg" dan bahasa Jepang/Cina "kado") dan merupakan nama produk otentik restauran Hoka Hoka Bento yang meniru makanan Cina kuno yang disebut egg money bag. Ekado terbuat dari telur puyuh yang dibalut daging ayam atau udang yang dibumbui, lalu dibungkus dengan kulit tahu (kembang tahu) dan diikat dengan daun kucai, kemudian di goreng hingga garing.Di bulan ini emak berkesempatan belajar membuat frozzen food yang di mentori oleh mba @ @astysunar di kelas #BelajarMasakBarengKomunitas Cookpad. Salah satu isi materinya adalah ekkado . Cara buatnya simpel dan rasanya enak, selain itu penggunaan bahan2 berkualitas baik yang diantaranya merupakan produk dari Rose Brand, menjadikan rasa, aroma dan tekstur ekkado menjadi lebih nikmat dan matang sempurna.intip resep aslinya di bawah ini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KelasFrozenFood2025#MeolahCaruan_telurpuyuh#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025

Senang sekali bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasFrozenFood bareng mba @astysunar . Resepnya detail banget, mudah dipahami dan diikuti, hasilnya juga enak banget mba @astysunar . Ini pengalaman pertama saya bikin Ekkado, pertama kali juga menggunakan kulit tahu dan daun kucai. Ternyata diresep ini banyak bahan-bahan baru yang saya gunakan dan alhamdulillah hasil ekkado nya di approved sama anak-anak dan suami. Senang banget rasanya.Untuk Ekkado ini saya juga menggunakan tepung tapioka cap pak tani gunung, tapioka ini udah sering saya gunakan juga dirumah, jadi udah tau banget kalau pake tepung tapioka cap pak tani gunung ini hasil adonan nya akan lebih kenyal dan bagus, rasanya juga lebih enak. Selain itu saya juga menggunakan gula Rose Brand dalam tambahan seasoningnya dan minyak goreng rose brand untuk menggoreng ekkadonya, hasil gorengannya jadi lebih renyah.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar

Suka bingung nggak sih ketika menyiapkan bekal sekolah anak2. Menu apa lagi yg mau di buat. Kl nggak nugget, sosis, nasi goreng, mie goreng. Menunya itu lagi itu lagi.Cobain deh bikin frozen food sendiri di rumah. Pastinya rasanya enak, lebih sehat dan lebih terasa dagingnya daripada frozen food yg di jual di supermarket.Biar anak2 nggak bosen rasanya, isiannya jg bisa di variasikan dg yg lain seperti ikan tenggiri, tuna, atau ikan lainnya. Atau bisa jg di mixed dg sayur ataupun di isi dg keju.Untuk bahan bahan, saya memakai tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena, gula pasir, dan minyak goreng rose brand. Membuat cita rasa masakan menjadi tambah lezat.Yuk cobain yuk.#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#BelajarMasakBarengKomunitas#Ekkado#EkkadoTelurPuyuh#FrozenFood

Alhamdulillah... Bisa eksekusi setoran kedua saya setelah mengikuti kelas Frozen Food bersama komunitas dengan narasumber mba @astysunarKali ini saya bikin Ekkado, kebetulan anak saya suka banget makan telur puyuh rebus. Apalagi kalau udah nyiapin bekal sekolah pasti mintanya harus ada telur puyuh. Akhirnya saya mencoba bikin Ekkado ini, dan cocok banget untuk bekal anak sekolah. Kalau ini mah bukan anaknya aja yang doyan, mama nya juga doyan banget hihihi..Saya memakai tepung tapioka, maizena dan gula pasir dari produk @RoseBrandKualitas produknya bagus, bersih dan higienis.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut

Tambah lagi pembendaharaan lauk bento aku.. Ekkado .. setelah ikut kelas Frozen food bareng komunitas ... Mantul...Ini enak rasanya... Gak kalah lah sama buatan toko sebelah... Dijamin...Masih sama dengan penggunaan produk2 Rosebrand yang luar biasa sehingga hasilnya pun mantul...Yuks kita buat ..#Gas2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_KelasFrozenFood

Ekkado adalah makanan yang terbuat dari telur puyuh yang dibalut dengan daging udang dan dibungkus dengan kulit tahu, lalu diikat dengan daun kucai dan digoreng. Makanan ini populer di Indonesia dan sering dikaitkan dengan restoran Jepang, meskipun sebenarnya merupakan adaptasi dari hidangan China. Nama "Ekkado" sendiri berasal dari gabungan kata "egg" (telur) dan "kado" (hadiah), yang merujuk pada bentuknya yang seperti telur dibungkus. #BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Solo

Salah satu resep di Masbar Jumat lalu; Ekkado. Saya ketik di Google "Arti Ekkado?"Ekkado adalah makanan yang terbuat dari telur puyuh, daging udang, dan dibungkus dengan kembang tahu, lalu diikat dengan daun kucai. Makanan ini sering disajikan dengan cara digoreng dan memiliki rasa yang renyah, gurih, serta menggugah selera.Ekkado populer sebagai makanan beku dan sering ditemukan di restoran Jepang atau sebagai menu andalan di berbagai restoran.Siapa sangka saya jadi bisa membuat Ekkado. Senang sekali hati ini jadinya.Terimakasih yaa Bu @astysunar atas sharing ilmunya.Saya membuat Ekkado dengan bahan² dari Rose Brand yaitu; Tapioka cap Tani Gunung, Maizena, Gula Pasir dan Minyak Goreng. Bahan² dari Rose Brand dijamin mudah didapat dan murah harganya.Dan yang penting, Ekkado pertama Saya enak rasanya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_SumBar#EkkadoPertamaKu#DoEkkadoCiekDuoTigo#EkkadoEnakDo

Terimakasih ilmu dan inspirasinya Mbak  @astysunar, sangat bermanfaat 👍👍.Dan juga salah satu frozen food yang enak dan bisa buat bekal makan anak yang bikin satset di pagi hari. Berbekal ilmu yang di ajarkan dari komunitas cookpad, Kami jadi bisa bikin ini itu sendiri tanpa keluar modal banyak dan tentu saja bahan nya terjamin apalagi pakai sebagian besar pakai produk Rose Brand yang sudah terjamin dan higienis.Terimakasih Cookpad dan Rose Brand teristimewa untuk Mbak Asty 👍👍💐💐❤❤🙏.Source : @astysunar#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasFrozenFood #GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

Belajar bareng komunitas kali ini adalah membuat frozen food, salah satu nya Ekkado..Selain di beri isian telur puyuh, Ekkado juga bisa di isi keju, sosis atau isian lainnya sesuai selera..Menggunakan bahan" berkwalitas seperti Tepung tapioka, tepung maizena dan minyak goreng dari RoseBrand membuat masakan kita jadi lebih mantab ya moms 😊👌#KelasFrozenFood#BelajarBarengKomunitas#GAS2025#Kombes_KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Bekasi

Pertama kalinya bikin ekkado dan ternyata tidak semudah yang dibayangkan, tantangan tersulitnya saat membungkus adonan dan mengikatnya, tapi terbayarkan dengan rasanya yang enak.Saya menggunakan tepung tapioka cap pak tani gunung dan tepung maizena Rose Brand, membuat ekkado jadi lembut dan juicy.3 Bahan Utama : Ayam, kulit tahu dan telur puyuh3 Bahan Indrawi :- Aroma : Aroma gurih dari ayam, minyak wijen dan saus tiram saat dikukus- Rasa : Gurih dari ayam dan penggunaan kecap ikan dan saus tiram- Warna : Golden Brown karena proses menggorengSource resep @astysunarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok

#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_FineshiaHari ini saya recook resep mbak @astysunar bikin ekkado yang enak dan gurihMemakai tepung maizena Rose Brand dan tapioka cap Pak Tani Gunung, di dalam adonan yang membuat teksturnya jadi lebih padat tapi tetap lembut.Digoreng pakai minyak goreng Rose Brand, ekkado-nya matang merata, renyah di luar, juicy di dalam dan warnanya cantik sekali.Saya pakai full daging ayam ya. Kalau mau resep aslinya bisa klik link di bawah ini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470