Kaki Naga

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
Malang

Kemaren coba Bikin kaki naga resep Dari mbk @astysunar ,nah selesai Bikin langsung dong di buat SW eh gak Taunya langsung laku semua ☺️
Dan ternyata langsung banyak WA masuk order minta dibuatkan kaki naga buat stok frozen
Alhamdulillah ,terimakasih mbk Asti untuk ilmu dan resepnya semoga barokah 🥰#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#KelasFrozenFood
#ColamBMBK_AstySunar
#CookpadCommunity_Malang

Kaki Naga

3 orang berencana membuat resep ini

Kemaren coba Bikin kaki naga resep Dari mbk @astysunar ,nah selesai Bikin langsung dong di buat SW eh gak Taunya langsung laku semua ☺️
Dan ternyata langsung banyak WA masuk order minta dibuatkan kaki naga buat stok frozen
Alhamdulillah ,terimakasih mbk Asti untuk ilmu dan resepnya semoga barokah 🥰#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#KelasFrozenFood
#ColamBMBK_AstySunar
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 buah
  1. Bahan tumisan :
  2. 6 siungbawang putih
  3. 1/2 buahbawang Bombay
  4. Bahan kaki Naga :
  5. 400 grdaging ayam fillet (me 500 gr)
  6. ½ sdt kaldu bubuk
  7. ½ sdt gula pasir rosebrand
  8. 1 sdtgaram
  9. 3 sdmtapioka cap pak tani gunung
  10. 1 sdmmaizena rosebrand
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 butirtelur
  14. Pelapis :
  15. 50 grtepung terigu serbaguna
  16. 1 sdmtepung maizena rosebrand
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 100 mlair
  19. Bahan lain :
  20. Secukupnyatepung panir
  21. Secukupnyaminyak rosebrand

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih Dan bawang Bombay yang sudah di cincang kasar hingga harum

  2. 2

    Masukan daging ayam fillet ke dalam chopper,tambahkan bawang tumis lalu giliqng hingga agak halus

  3. 3

    Tambahkan telur,minyak wijen,kaldu bubuk,saos tiram,gula,garam tepung tapioka Dan tepung maizena kemudian chopper hingga halus Dan tercampur rata,koreksi rasa

  4. 4

    Ambil 1 buah tusuk es krim lalu bentuk adonan seperti paha,lakukan hingga selesai kukus hingga matang ±39 menit,setelah matang angkat diinginkan

  5. 5

    Aduk jadi satu bahan pelapis lalu celupkan kaki naga kedalam adonan tepung lalu gulingkan diatas tepung panir

  6. 6

    Kaki naga siap dikemas untuk stok frozen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa