Cokodok / Cekodok Pisang

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Surabaya

Cokodok merupakan camilan khas Melayu terutama dari Malaysia. Bahan utamanya adalah pisang, gula dan tepung. Saya tahu camilan ini ketika dulu menonton serial tv anak anak dari negeri Jiran ini apalagi kalau bukan Upin Ipin. Dari situ saya akhirnya browsing untuk bikin camilan ini karena anak anak dulu ketika masih kecil dan efek dari nonton serial tadi minta dibikinkan cokodok ini. Kita suka camilan ini yang bikinnya tidak menggunakan banyak tepung sehingga kelegitan rasa pisangnya lebih dominan terasa.
Cokodok ini di kisaran daerah Sumatera juga ada dan dikenal dengan sebutan godok pisang.
Yokkk bikin karena bahan dan cara membuatnya mudah sekali 😀

#GAS2025
#Coboy2025
#RasaSerumpun
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine
#CookpadCommunity_Surabaya

Cokodok / Cekodok Pisang

Cokodok merupakan camilan khas Melayu terutama dari Malaysia. Bahan utamanya adalah pisang, gula dan tepung. Saya tahu camilan ini ketika dulu menonton serial tv anak anak dari negeri Jiran ini apalagi kalau bukan Upin Ipin. Dari situ saya akhirnya browsing untuk bikin camilan ini karena anak anak dulu ketika masih kecil dan efek dari nonton serial tadi minta dibikinkan cokodok ini. Kita suka camilan ini yang bikinnya tidak menggunakan banyak tepung sehingga kelegitan rasa pisangnya lebih dominan terasa.
Cokodok ini di kisaran daerah Sumatera juga ada dan dikenal dengan sebutan godok pisang.
Yokkk bikin karena bahan dan cara membuatnya mudah sekali 😀

#GAS2025
#Coboy2025
#RasaSerumpun
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 5 buahpisang, saya pakai pisang raja yang uda matang banget
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdtvanilli cair
  6. 1/8 sdtgaram
  7. 3 sdmgula donat sebagai taburan (optional)
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Di baskom haluskan pisang menggunakan garpu lalu masukkan semua bahan yang lain (kecuali gula donat). Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Dengan menggunakan sendok, ambil sebagian adonan cokodok lalu goreng. Goreng hingga semua bagiannya berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Letakkan cokodok di piring saji. Cokodok bisa langsung dinikmati selagi panas panas maupun hangat. Kalau kami di rumah suka kami berikan taburan gula donat. Rasanya enak legit seperti ada madu madunya karena menggunakan pisang raja yang uda matang benaran. Yummy 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka bikin camilan dan kue buat anak dan suami. Sering dimintai tolong bikin cake ultah yang sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa