Подбиваний кабачок

Тетяна Дьордяй
Тетяна Дьордяй @tanidord2020

#кабачки #закарпатськістрави

Для закарпатців підбивані картопля, квасоля або навіть капуста — це звична їжа. А от для українців з інших регіонів це щось нове та незвідане. Тож пропоную спробувати.

Подбиваний кабачок

#кабачки #закарпатськістрави

Для закарпатців підбивані картопля, квасоля або навіть капуста — це звична їжа. А от для українців з інших регіонів це щось нове та незвідане. Тож пропоную спробувати.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 шт.кабачок
  2. 1 шт.цибуля
  3. 250 млвершків 12%
  4. 1 ч. л.червоної паприки
  5. 1/2 ч. л.сухого часнику
  6. Сіль та перець

Інструкція з приготування

  1. 1

    Готуємо:
    ●цибулю нарізати кубиками
    ●підсмажуємо цибулю на невеликій кількості олії до золотистості
    ●додаємо червоної паприки, додаємо сухого часнику

  2. 2

    ●додаємо натертий на великій терці кабачок
    ●солимо та тушкуємо 3-4хв
    ●вливаємо вершки, тушкуємо ще 3-5ха

  3. 3

    ●додаємо чорного меленого перцю, перемішуємо
    ●знімаємо з вогню
    ●подаємо гарячим

  4. 4

    ‼️смачніше за все, мачати свіжим хлібом

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Тетяна Дьордяй

Схожі рецепти