Pandesal ada Bread Roll ala Filipina. Roti ini biasa di sajikan saat sarapan. Bisa di buat kosongan atau di buat dengan isian. Yang khas dari roti ini adalah baluran tepung roti pada tiap bagian rollnya.Resep aslinya pakai 430 terigu serbaguna/pro sedang atau 430 terigu pro tinggi. Saya di mix. 40% terigu pro tinggi dan 60% terigu pro sedang/serbaguna..Wajib di uleni hingga Kalis elastis ya.Recepie: Savor Easy#pandesal #philippinesbread #rotifilipina #homebread #kneadbread #softbread #bundaei #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron

Lagi mencari-cari resep roti dari negara lain. Dan menemukan roti khas Filipina yang bahannya gampang dan cara bikinnya pun mudah sekali. Kalau di Indonesia mirip roti manis, bedanya roti Filipina menggunakan taburan tepung roti.

Dinner Roll atau Roti bundar untuk sarapan yg gurih di Negara Pilipina namanya Pandesal. Yuk bikin didapur, roti sehat tanpa telur dan mentega.Rasanya enak gurih, kulitnya renyah, bagian dalam lembut, anak-anak suka.#CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025#RasaSerumpun#CINTE_RasaSerumpun

Pandesal adalah roti khas dari philipine teksturenya terlihat keras tapi sebenernya empukk loh meskipun memakai 1 butir telur. Resep ini saya peroleh saat saya ikut kelas di tempat Chef Yongki saat itu pengajarnya dari philipine asli yaitu Chef verl. Chef Verl bilang di philipine banyak dijumpai Pandesal, biasanya dimakan ditemani secangkir kopi. Saya sudah 2x rebake pandesal ini. Terus terang saya itu jarang bikin roti karena roti yg biasa saya bikin diawal empuk besoknya keras...tapi beda dengan pandesal ini berhari-hari pun tetap empuk saya cocok dengan resep ini dan saya sudah 2x rebake tapi baru sempat foto hari ini itupun foto seadanya tanpa properti yg rame . Resep sudah di acc Chef Verl untuk di publish. Mudah-mudahan bermanfaat juga untuk yang lain

Pandesal adalah roti yang berasal dari Filipina 🇵🇭. Dalam bahasa Indonesia artinya roti gulung Filipina. Roti ini biasanya polos tanpa isian atau bisa juga dibuat dengan isian seperti keju. Roti ini dibuat dengan campuran antara tepung protein sedang dan protein tinggi. Roti ini empuk, lembut, sedikit manis, dan beremah tepung roti di bagian atasnya. Kalau digigit luarnya renyah tapi dalamnya empuk.#RasaSerumpun#GAS2025#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#Sourdough3 bahan utama: tepung terigu (protein sedang dan tinggi), starter (ragi alami), spread cheese3 unsur indrawi*Aroma: aroma wangi khas roti sourdough*Rasa: gurih renyah (dari perpaduan antara susu cair, spread cheese, dan tepung panir), asin (berasal dari spread cheese yang asin), sedikit manis (berasal dari adonan roti), sedikit asam (karena menggunakan ragi alami)*Warna: kuning keemasan (efek dari roti yang dipanggang dengan baluran tepung panir membuat warnanya jadi cantik)

Ensaymada berasal dari salah satu daerah di negara Spanyol. Tapi seiring perkembangannya roti ini terkenal di negara Filipina dengan versinya sendiri.Roti dari Filipina ini dibuat dengan dasar brioche, teksturnya empuk, ringan dan lembut dengan rasa milky yang kuat, memakai topping olesan mentega dengan taburan gula dan keju.Dan bikin roti ini emang agak susah.... Selain prosesnya yang panjang, bentuknya yang bisa melenceng dan adonannya juga afak berminyak tidak seperti adonan roti pada umumny....Source : IG Icenguik3 Bahan Utama : Tepung, telur dan mentega3 Bahan Indrawi :- Aroma : Aroma buttery dan khas roti saat dipanggang- Rasa : Milky, manis dan juga gurih- Warna : Golden brown khas roti dipanggang#RasaSerumpun#GAS2025#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok

Seliwerannya udah lama tapi baru bikin 2 bulan lalu..aaih krn padatnya kegiatanku..baru sempat posting deh. Resep ini aku lihat dr IG sahabatku Nunik @nunikisl dah lama pengen bikin belum sempet aja..eeh..ketika aku mampir kerumahnya disuguhin roti ulat ini...aku langsung minta resepnya😁tp aku modif dikit di fillingnya biar lebih nyoklat...gpp ya nik😘.Ketika pertama aku makan,roti ini rasanya kok unik ya..Padat² enak gitu deh😂Dan pas banget sm kopi atau tehBeberapa kali bikin dan selalu ludes, semua bilang rasanya GAK BIASA😁Roti ini tahan lama beberapa haripun masih padat2 enak. Sst jangan lupa siapin minum kl makan roti ini ya...karena seret² mantaba tapi rasa coklatnya berasa bangetBikin deh biar gak penasaran..Kalau aku simpen dalam toples besar..jd kedap dan kl mau tinggal nyomot ehehheCocikss buat yg punya usaha cafe...bisa dibikin mungil²...biar haus jadi beli minumnya banyak.🥳

Bikin sendiri roti gandum yang sehat dan empuk. Saya tambahin pasta pandan. Isi roti boleh suka2 ya. Saya isi dengan coklat.Happy cooking.

Cuaca mendung dan camilan pasti cucok ya momz.. Bikin yang simple dan ada stok bahan di rumah aj.. Isiannya saya pake meses coklat dan meses ijo..

Sy itu pecinta roti, krn memang dari kecil roti uda ky makanan pokok aj di rumah. Dan ternyata anak2 sy juga demen roti, jadilah dlm seminggu itu gak pernah gak bikin roti. Klo bisa homemade knp mesti beli yaa moms..Resep ini resep favorit sy klo bikin roti, dijamin lembuut ❤️dan sdh pernah sy pake buat jualan jg (dulu sy sempet punya bakery kecil2an, hehe)Kunci pembuatan roti itu seperti yg semua uda tau yaa, pengulenan hingga kalis elastis dan terlihat "window pane", nahh tp saat proofing jg bs menentukan kemulusan roti kita loo, gak mau kan penampakn roti jd keriput, hihihiYuk moms ngeroti..

Lagi seneng bikin roti2 yang warna ijo2 😄.. sekalian mau coba bikin roti sobek resep yang lainSource : IG Murniasri_sarifudin