Sambal cumi ala Cha

PAWON CHA
PAWON CHA @Chacha2105
Surabaya

Uda lama g masak sambal cumi jd skrg masak lg. Di hidangkan dg nasi hangat n krupuk uh mantap. Selamat mencoba. Semoga resepnya bermanfaat. Jgn lupa di recook ya kak..🥰

Sambal cumi ala Cha

18 orang berencana membuat resep ini

Uda lama g masak sambal cumi jd skrg masak lg. Di hidangkan dg nasi hangat n krupuk uh mantap. Selamat mencoba. Semoga resepnya bermanfaat. Jgn lupa di recook ya kak..🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi (rendam air panas biar empuk)
  2. Bahan ulek kasar/copper :
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 Siungbawang putih
  5. 15 bijicabe keriting
  6. 8 bijicabe rawit (sesuai selera ya)
  7. 1 buahtomat
  8. 1/2bungkus/potong terasi abc di bakar
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaGaram,gula,masako

Cara Membuat

  1. 1

    Copper/ ulek kasar semua bumbu dan masukan daun jeruk lalu tumis hingga harum sampai matang tanek berubah warna (seperti video di bawah ini)

  2. 2

    Setelah bahan matang..tambah garam,gula,terasi bakar,masako. Tumis aduk aduk smpe merata tes rasa. Jika sudah pas..masukan cumi"...orak arik sampai rata dan matang.kemudian siap utk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PAWON CHA
PAWON CHA @Chacha2105
pada
Surabaya
Mama muda yang suka eksekusi makanan kalo lagi badmood di rumah🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa