Sambal Tempe Kemangi

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Tempe memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah osteoporosis, menjaga kesehatan jantung, dan berpotensi mencegah kanker. Tempe kaya akan protein, serat, vitamin B12, zat besi, dan isoflavon.

Tempe adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai menggunakan jamur Rhizopus. Proses fermentasi ini mengubah kedelai menjadi produk yang kaya protein, serat, dan vitamin.

#379
#Lauk
#Tempe
#Kemangi
#SambalIjo
#Satset
#GAS2025
#RasaNusantara
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Sambal Tempe Kemangi

4 orang berencana membuat resep ini

Tempe memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah osteoporosis, menjaga kesehatan jantung, dan berpotensi mencegah kanker. Tempe kaya akan protein, serat, vitamin B12, zat besi, dan isoflavon.

Tempe adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai menggunakan jamur Rhizopus. Proses fermentasi ini mengubah kedelai menjadi produk yang kaya protein, serat, dan vitamin.

#379
#Lauk
#Tempe
#Kemangi
#SambalIjo
#Satset
#GAS2025
#RasaNusantara
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
4 orang
  1. 1 papanTempe (6000n)
  2. 1 genggamDaun Kemangi
  3. 1 sdtGula
  4. secukupnyaGaram, Penyedap Rasa
  5. secukupnyaMinyak Goreng
  6. Chopper
  7. 3Cabe Besar Hijau
  8. 6Cabe Rawit Hijau
  9. SejumputIkan Teri
  10. 7 btrBawang Merah
  11. 3 SiungBawang Putih

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Potong Tempe sesuai selera, lalu goreng sebentar untuk mengurangi rasa langu, tiriskan. Cuci bersih Daun Kemangi, tiriskan.

  2. 2

    Chopper atau haluskan bumbu, tumis sampai matang.

  3. 3

    Masukkan Tempe Goreng, gula, Garam, penyedap rasa aduk rata.

  4. 4

    Kemangi masuk setelah rasa sudah oke, tingkat kematangan sdh yess. Aduk hingga merata dan layu, Angkat.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa