Thai Pandan Chicken/Gai Bai Tuey

El Rasyid Kitchen
El Rasyid Kitchen @elrasyidkitchen
Depok

Ternyata, Thailand punya masakan ayam goreng khas, lho! Pertama kalinya mencoba resep kuliner dari Thailand ini. Rasanya enaak. Cocok dijadikan menu sehari-hari, nih! 😉

Source: @IsnawatiSukendar

#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Thai Pandan Chicken/Gai Bai Tuey

Ternyata, Thailand punya masakan ayam goreng khas, lho! Pertama kalinya mencoba resep kuliner dari Thailand ini. Rasanya enaak. Cocok dijadikan menu sehari-hari, nih! 😉

Source: @IsnawatiSukendar

#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 500 gramayam fillet
  2. Bumbu Marinasi
  3. 6 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1 sdmperasan jeruk nipis
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1 sdtlada putih
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmkecap ikan (saya skip karena tidak ada)
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam berukuran 4x4 cm, lalu masukkan ke wadah.

  2. 2

    Masukkan bahan-bahan untuk bumbu marinasi, lalu aduk rata.

  3. 3

    Simpan di wadah tertutup. Masukkan ke dalam kulkas selama minimal 1 jam. Bisa disimpan seharian di kulkas.

  4. 4

    Bungkus ayam dengan rapi menggunakan daun pandan.

  5. 5

    Goreng ayam yang sudah dibungkus dengan daun pandan. Masak dengan api sedang kurang lebih selama 5 menit, sampai ayam berubah warna menjadi kecokelatan dan daun pandan mengering.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan ayam yang sudah matang, lalu sajikan. Siap disantap bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
El Rasyid Kitchen
El Rasyid Kitchen @elrasyidkitchen
pada
Depok
Ibu dua anak yang senang bereksperimen di dapur dan selalu bersemangat untuk belajar memasak. Practice makes perfect. Aktif di Cookpad sejak April 2020.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa