Bubur Singkong Thailand

Nining
Nining @riwayatiningsih11
Malang Jawa Timur

Challenge GAS Minggu ini adalah membuat hidangan dari negara Asia Tenggara kecuali Indonesia. Sy membuat Bubur Singkong Thailand yg berasal dari Negara Thailand .

Bubur singkong Thailand ini memiliki tekstur lembur yg lebih kental dan creamy dengan vla yg memberikan rasa gurih yg khas.

Source @Kaianiandra

#GAS2025
#RasaSerumpun
#CookpadCommunity_Malang

Bubur Singkong Thailand

Challenge GAS Minggu ini adalah membuat hidangan dari negara Asia Tenggara kecuali Indonesia. Sy membuat Bubur Singkong Thailand yg berasal dari Negara Thailand .

Bubur singkong Thailand ini memiliki tekstur lembur yg lebih kental dan creamy dengan vla yg memberikan rasa gurih yg khas.

Source @Kaianiandra

#GAS2025
#RasaSerumpun
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 450 grsingkong, potong kecil2
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 800 mlair
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 37 grSKM putih (1 sachet)
  6. 1 lembardaun pandan
  7. Bahan vla :
  8. 175 mlair
  9. 20 grfibercream
  10. Sejumputgaram
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 1/2 sdtpasta vanilla
  14. Bahan topping :
  15. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan singkong yg sdh di cuci bersih dan di potong kecil2. Siapkan panci, masukkan singkong, air dan daun pandan

  2. 2

    Masak hingga singing empuk sambil di tekan2 supaya singkong sedikit hancur. Setelah singkong empuk masukkan gula pasir, garam dan SKM putih, masak kembali sambil di aduk2 hingga tercampur rata dan gula larut lalu matikan api.

  3. 3

    Memasak vla : campur semua bahan vla lalu aduk hingga tercampur rata hingga tidak ada yg bergerindil lalu nyalakan api. Masak sambil di aduk aduk hingga mengental dan meletup letup lalu matikan api.

  4. 4

    Penyajian : dalam mangkuk tuang bubur sngkong nya lalu siram vla, beri taburan keju parut lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @riwayatiningsih11
pada
Malang Jawa Timur
Tim Lokal 2025semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cobaterhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11
Lebih banyak

Komentar (2)

Nining
Nining @riwayatiningsih11
tadi siang bikin lsg ludes mbk tinggal foto nya doang, laris manis ini bubur singkongnya 😂😂😂

Resep Serupa