Lempah Ikan Khas Bangka

Yuna
Yuna @yunarichard
Bogor

Lempah ikan berasal dari Pulau Bangka. Makanan ini merupakan salah satu hidangan tradisional yang menjadi ikon kuliner Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, jadi gak usa jauh2 ke bangka yuk kita buat 🥰

#ComboCalakan_IndonesiaHiji
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Lempah Ikan Khas Bangka

3 orang berencana membuat resep ini

Lempah ikan berasal dari Pulau Bangka. Makanan ini merupakan salah satu hidangan tradisional yang menjadi ikon kuliner Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, jadi gak usa jauh2 ke bangka yuk kita buat 🥰

#ComboCalakan_IndonesiaHiji
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 500 grikan kembung
  2. Bumbu halus
  3. 10 bhbawang merah
  4. 2 ruas jarikunyit
  5. 8 bhcabe merah
  6. 1 bhterasi bakar
  7. 5 sdmminyak goreng
  8. Bumbu cempung
  9. 5 lbrdaun salam
  10. 2 btgsereh keprek
  11. 1 literair
  12. 2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtgula
  15. 3 sdmair asam jawa
  16. 1 bhNanas segar
  17. 10 bhcabe rawit merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu halus bersama minyak goreng kemudian tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukan bumbu cemplung tumis kembali kemudian beri 1 lter air.

  3. 3

    Beri bumbu masukam ikan kembung.

  4. 4

    Masukan nanas dan cape masak hingga ikan matang.

  5. 5

    Angkat dan sajikan selagi panas.
    Happy recook pasti suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuna
Yuna @yunarichard
pada
Bogor
Account IG @ yunaarichard
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa