Lempah Ikan Khas Bangka

Lempah ikan berasal dari Pulau Bangka. Makanan ini merupakan salah satu hidangan tradisional yang menjadi ikon kuliner Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, jadi gak usa jauh2 ke bangka yuk kita buat 🥰
#ComboCalakan_IndonesiaHiji
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
Lempah Ikan Khas Bangka
Lempah ikan berasal dari Pulau Bangka. Makanan ini merupakan salah satu hidangan tradisional yang menjadi ikon kuliner Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, jadi gak usa jauh2 ke bangka yuk kita buat 🥰
#ComboCalakan_IndonesiaHiji
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus bersama minyak goreng kemudian tumis sampai harum.
- 2
Masukan bumbu cemplung tumis kembali kemudian beri 1 lter air.
- 3
Beri bumbu masukam ikan kembung.
- 4
Masukan nanas dan cape masak hingga ikan matang.
- 5
Angkat dan sajikan selagi panas.
Happy recook pasti suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lempah Ikan Lempah Ikan
Olahan ikan khas daerah Bangka. Rasanya asem-asem seger...katanya makanan ini masuk sebagai salah satu Cagar Budaya Nasional Tak Benda loh...yuk cus dicoba, boleh pake varian ikan apa aja seperti kakap, tenggiri, bandeng...kalau saya yang terjangkau aja pakai ikan kembung...Source : xanderkitchen dgn sdikit modif Diyah Kuntari -
Lempah ikan Lempah ikan
Masakan lempah berasal dr bangka, tanah kelahiran papa saya. Sehari2 kami ngga asing dg masakan bangka, salah satu nya ya lempah ini. Lempah adalah masakan sejenis pindang. Rasanya segeerr banget krn ada campuran nanas dikuahnya. Selamat mencoba Xander's Kitchen -
-
Lempah Ikan Lempah Ikan
Ngliat ikan seger di tukang sayur jd pengen makan ikan. Pengen masak yg asem pedes seger. Liat2 di galeri cookmark aq ada resepnya mbak Arina Pramudita. Cuss lah langsung masak2. Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳 Sumber:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14413831-lempah-ikan?invite_token=CnKBHqqv7x5ZWaRUCPdrMrLr&shared_at=1612414887 Disty's Kitchen -
Lempah Ikan Lempah Ikan
#13Ini menu sahur tadi pagi,suegeeer banget,serius deh,recomended bgt #BikinRamadanBerkesan ..lagi suasana semalam habis ujan,sahur nya yang anget-anget,rasa nya asem2 asem seger...alhamdulillah semoga puasa nya lancardan berkah...aamiinsource : Xander's kitchenini resep khas bangka... Wien's Sri Winarni -
Lempah Ikan Lempah Ikan
Masakan dari kampung halamanku, dulu kalo lagi ga nafsu makan pasti dimasakin ini, soalnya pedes bgt😂#PejuangGoldenApron3 Awaleeya (Leya’s Recipe) -
Lempah Ikan Lempah Ikan
Beli tongkol segar di pasar yg beratnya 1 kg lebih. Minta ke penjualnya untuk dibersihkan & potongin sekalian.Btw, menu ini dari Bangka. Aku suka padanan ikan dan bumbu kuning segarnya. Arina Pramudita -
Lempah ikan Lempah ikan
Resep ini adaptasi dari resep Lempah Ikannya Xander's Kitchen. Kebetulan punya ikan gurame di kulkas tapi bingung mau dimasak apa. Resep aslinya harusnya pakai nanas dan timun, tapi karena saya gak punya dua-duanya, saya skip aja. Rasa asamnya saya ganti dengan air asam jawa. Kuahnya asem, pedas dan sedikit manis (kalau ini sih selera saya ya). Pokoknya segar.#TantanganPertamaku Maria Ananta -
Lempah Ikan Lempah Ikan
bismillahBosen goreng ikan,masih ada sisa dibikin lempah aja 🥘🥘🥘.Lebih segar pake nanas ,daun kedondong,dan daun kemangi,sayang lagi ga ada stok. 🌸Malikhah Hanum🌸 -
Lempah Ikan Lempah Ikan
Source : Xander's Kitchen. Kepingin masakin papa lempah ikan, pas ada bahan2nya. Papa suka yg kuahnya encer, jd saya pakai 2L air. Kalau mau lebih kental, airnya bisa dikurangi ya. Resep ini seger banget.... Ada pedas, manis, asam dan rasa gurih. Jadi fresh banget makannya. Kuahnya diseruputpun enak 😋😋😋. Imelda Lim -
Lempah Ikan Lempah Ikan
Hy temen2, sehat2 semua ya....Akhir2 ini cuaca lagi panas2nya ya. Semoga kita semua dalam keadaan sehat. Ingat untuk jaga kesehatan, makan yg bergizi dan teratur, makan buah, dan juga jangan lupa minum vitamin.Siang ini saya masak lempah ikan. Seger2 ada rasa asem, pedas, manis, campur jadi 1. Wah udah ngiler ya pasti 😁.Okay2, saya kasi resepnya ya. Oiya ikannya boleh ikan apa aja misal ikan tengiri, ikan kue dan ikan boleh diganti dengan daging yg lainnya. Pokoknya sesuai selera dan pengennya temen2 mau makan apa. Clara Puspa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar