Lempah Ikan

Awaleeya (Leya’s Recipe)
Awaleeya (Leya’s Recipe) @awaleeya
DKI Jakarta

Masakan dari kampung halamanku, dulu kalo lagi ga nafsu makan pasti dimasakin ini, soalnya pedes bgt😂
#PejuangGoldenApron3

Lempah Ikan

15 orang berencana membuat resep ini

Masakan dari kampung halamanku, dulu kalo lagi ga nafsu makan pasti dimasakin ini, soalnya pedes bgt😂
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 6 ekorikan laut (kembung, kakap, selar dll)
  2. Secukupnyaasam
  3. Secukupnyananas (potong kecil)
  4. 1 tspgaram
  5. 1 tspkaldu bubuk
  6. 300 mlair
  7. Bumbu halus:
  8. 20 bhcabe rawit
  9. 1 ruaskunyit
  10. Sedikitterasi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air masak hingga mendidih, masukkan ikan dan nanas

  3. 3

    Tambahkan garam, kaldu bubuk dan asam masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Awaleeya (Leya’s Recipe)
pada
DKI Jakarta
Recipe’s DiarySuka masak karena setiap tamu yang makan dirumah selalu muji masakan aku🫶🏻Instagram: @awaleeya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa