Sayur nangka muda (jangan gori)
Kangen masakan ndeso sayur nangka( jangan gori) , disajikan bersama nasi/ lontong, sambel tomat, tempe/ ikan asin , nagih rasanya💚
Sayur nangka muda (jangan gori)
Kangen masakan ndeso sayur nangka( jangan gori) , disajikan bersama nasi/ lontong, sambel tomat, tempe/ ikan asin , nagih rasanya💚
Cara Membuat
- 1
Potong2 nangka muda lalu rebus kemudian cuci dengan air mengalir dan tiriskan.
- 2
Potong daging kecil2 dan rebus hingga empuk.
- 3
Tumis cabe giling hingga matang, tambahkan daun salam, lengkuas, bumbu merah, bumbu putih lalu masukan rebusan daging (berserta kuah kaldunya) dan nangka rebus.
- 4
Aduk merata kemudian masukan kulit melinjo, santan, garam, kaldu jamur, gula merah, masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
- 5
Masak hingga kulit melinjo matang dan aduk pelan supaya santan tidak pecah. Sayur nangka muda siap di hidangkan bersama nasi putih (lontong). Selamat mencoba 💚
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur nangka muda (jangan gori) Sayur nangka muda (jangan gori)
Minggu ke-43 Golden Apron ChallengeSayur nangka ato jangan gori (bahasa Jawanya) adalah masakan warisan leluhur 😀. Menu ini sdh ada sejak dulu dan waktu saya kecil, di rumah sering masak ini. Masakan yg awet, bisa untuk bbrp hari. Suami sangat suka jangan gori. Iki rikuesan belio, dagingnya yg banyak. Saya pake daging iga, biar maknyuss.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung
-
Sayur nangka muda (jangan gori) Sayur nangka muda (jangan gori)
Untuk istri yang baru belajar masak seperti saya , kata suami enak .
-
Sayur Gurih Nangka Muda (Jangan Gori) Sayur Gurih Nangka Muda (Jangan Gori)
Kata "jangan" dalam bahasa Jawa artinya adalah sayur dan gori itu adalah nangka muda. Jadi Jangan Gori itu adalah sayur nangka muda. Cara masak nangka muda itu beragam, yang ini ala rumah saya. Masakan ini favorite keluarga saya. Apalagi kalau sayurnya nginap semalam dulu. Hmm Nyum Nyum dech... 😋😋😋😋
-
Sayur Nangka Muda (Jangan Gori) Sayur Nangka Muda (Jangan Gori)
Masakan ini dikenal sebagai Jangan GoriJangan = sayur; gori = nangka mudasayur ini adalah sayur yang bisa dihangatkan dan semakin sering dihangatkan semakin lezat
-
Sayur Nangka (Jangan Gori) Sayur Nangka (Jangan Gori)
Jangan Gori/sayur nangka muda.. Enak disantap bersama nasi ,tempe goreng, ikan asin & sambel tomat. Jadi nambah trs maem'y.. Hehe
-
Sayur Nangka Muda (Jangan Gori) Sayur Nangka Muda (Jangan Gori)
Akhirnyaaa tau juga resep khas keluarga ❤
-
-
Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)
Gori atau nangka muda atau disebut tewel sama saja maksudnya. Tapi lebih suka kusebut jangan gori atau sayur nangka muda😊. Jangan goriku ini paket lengkap terdiri dari sayur dan lauk di dalamnya, karena kuberi tambahan tulangan sapi biar sedap dan telur rebus sebagai tambahan lauknya. Makannya biar komplit terdiri dari : nasi putih, jangan gori, lalap timun, ikan asin bilis goreng, kerupuk ikan belidak dan sambal terasi waduh bikin laper aja ya😋#Pejuanggoldenapron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#NangkaMuda
-
Sayur Nangka Muda (Jangan Gori/Tewel) Sayur Nangka Muda (Jangan Gori/Tewel)
Sudah lama nggak masak ini, kangen...Menu ndeso yang bagi saya bisa dipadu dengan aneka lauk, jadi hari ini lauknya apa...besok lauknya ganti tapi sayurnya tetep ini, haha😂😂#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Sayur Nangka Muda (Jangan Gori, Jangan Tewel) Sayur Nangka Muda (Jangan Gori, Jangan Tewel)
Resep sayur nangka muda berasal dari mamak, gak pakai bawang merah karena katanya bikin kecut atau cepat basi (katanya sih, aku nurutin aja) 😁, kalau mau warnanya lebih merah (gelap) masaknya bisa ditambah daun jambu biji / daun jati. Ternyata masaknya lumayan cepet dan bisa dibuat makanan untuk pagi-siang-malam-balik pagi lagi.😂
-
Sayur nangka muda(jangan gori)mix ceker Sayur nangka muda(jangan gori)mix ceker
Lgi pgen nich ceritanya,masaklah sayur nangka, alias jangan gori kalo wong jowo bilang, resep simpel banget
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar