469. Awug Awug Coklat

Dapoer Budhe
Dapoer Budhe @DapoerBudhe67
Kudus Jawa Tengah Indonesia

Awug awug adalah penganan kukus terbuat dari adonan tepung beras ketan, kelapa parut, dan gula merah, dibungkus dengan daun pisang. Awug-awug (atau awuk-awuk) merupakan penganan tradisional khas masyarakat Jawa.
Awug-awug mempunyai berbagai nama, ada yang menyebutnya kue dongkal, kue dodongkal atau sengkulun.

Kalo di Jawa Tengah kita biasanya menyebutkan Awug-awug. Bisa terbuat dari beras ketan atau sagu mutiara.
Hari ini aq buatnya #AwugAwugCoklat tanpa dibungkus daun menggunakan cetakan

Semoga resep ini menginspirasi mommies yaa...
Selamat mencoba yaa

#GAS2025
#AwugAwugCoklat
#AwugAwugTepungKetan
#DapoerBudhe
#RasaNusantara

469. Awug Awug Coklat

Awug awug adalah penganan kukus terbuat dari adonan tepung beras ketan, kelapa parut, dan gula merah, dibungkus dengan daun pisang. Awug-awug (atau awuk-awuk) merupakan penganan tradisional khas masyarakat Jawa.
Awug-awug mempunyai berbagai nama, ada yang menyebutnya kue dongkal, kue dodongkal atau sengkulun.

Kalo di Jawa Tengah kita biasanya menyebutkan Awug-awug. Bisa terbuat dari beras ketan atau sagu mutiara.
Hari ini aq buatnya #AwugAwugCoklat tanpa dibungkus daun menggunakan cetakan

Semoga resep ini menginspirasi mommies yaa...
Selamat mencoba yaa

#GAS2025
#AwugAwugCoklat
#AwugAwugTepungKetan
#DapoerBudhe
#RasaNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
14 pcs
  1. 150 grkelapa parut
  2. 150 grtepung beras ketan
  3. 75 grgula pasir
  4. 75 grgula merah
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPewarna coklat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Tambahkan pewarna coklat pada parutan kelapa. Campur jadi satu di baskom parutan kelapa, tepung ketan, gula pasir, gula merah dan garam.

  2. 2

    Aduk jadi satu bahannya. Aduk asal rata jangan diuleni. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Jangan dipadatkan yaa

  3. 3

    Setelah semuanya dimasukkan cetakan. Kukus selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit, keluarkan dari panci. Dinginkan baru dikeluarkan dari cetakannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Budhe
Dapoer Budhe @DapoerBudhe67
pada
Kudus Jawa Tengah Indonesia
Ig: DapoerBudheeIg: Ambar_NoviyantiIbu Rumah tangga yang gak pinter masak tapi sukak masak. Bahagia itu adalah saat kita memasak di dapur, masakannya abiiiis tandas tak bersisa 😆😆😆, mendapat info recook dari temen² di cookpad juga bikin hati berbunga² kaya mo ketemu ma pacar 😘😘😘😘Menerima order kue and jajanan dari rumahSemoga Resep-Resepnya membantu ya mommies.. Terima kasih buat recook na 🥰🥰🥰start join cookpad 06 Desember 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa