Bahan-bahan

30 menit
sekeluarga
  1. 2 ikatgenjer
  2. 3 sdmrebon / kecepe
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. Secukupnyaair untuk merebus
  7. Secukupnyagaram dan gula
  8. Secukupnyaminyak untuk tumis
  9. Bumbu giling
  10. 10 buahcabe merah
  11. 10 buahcabe rawit
  12. 10 buahbawang merah
  13. 5 buahbawang putih
  14. Seruasjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Matikan api. Masukkan genjer dan diamkan selama 5 menit. Angkat. Diamkan sebentar. Peras hingga air genjernya keluar. Sisihkan.

  2. 2

    Giling bumbu halus. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan genjer. Aduk rata. Masukkan sedikit air sekitar 70 ml. Aduk rata. Diamkan sebentar. Masukkan rebon. Aduk rata. Koreksi rasa. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enggal 👩
Enggal 👩 @enggalsukamasak
pada
Binjai
Join cookpad : 7/11/2019📝masih banyak belajarPart of :✅Balon Challenge🎈✅Global Cookpad Games 2024 🥇⏳️GAS 2025 ■ 38 / 52 ■
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa