सत्तू मखाना मेवा पंजीरी
Priya Mulchandani @Priya1010
श्री कृष्णा जन्मोत्सव की सभी को बहुत-बहुत बधाइयां श्री कृष्ण जन्माष्टमी के दिन कान्हा जी को पंजीरी का भोग लगाया जाता है पंजीरी कई तरह से बनाई जाती है आज मैंने सत्तू ड्राई फ्रूट और मखाने की पंजीरी बनाई है जो की बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है इसे बनाकर कान्हा जी को भोग लगाएं और प्रसाद के रूप में खाएं और खिलाएं
#FA
#Janmashtami special
#panjiri
#sattu panjiri
#mewa makhana panjiri
सत्तू मखाना मेवा पंजीरी
श्री कृष्णा जन्मोत्सव की सभी को बहुत-बहुत बधाइयां श्री कृष्ण जन्माष्टमी के दिन कान्हा जी को पंजीरी का भोग लगाया जाता है पंजीरी कई तरह से बनाई जाती है आज मैंने सत्तू ड्राई फ्रूट और मखाने की पंजीरी बनाई है जो की बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है इसे बनाकर कान्हा जी को भोग लगाएं और प्रसाद के रूप में खाएं और खिलाएं
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#mewa makhana panjiri
कुकिंग निर्देश
- 1
सत्तू के आटे को छलनी में छान ले एक चम्मच घी डालकर बारीक कटे हुएड्राई फ्रूट्स और मखाना को 2 मिनट के लिए रोस्ट कर ले अब इसको थोड़ा साइड करें फिर से दो चम्मच घी डालें
- 2
सत्तू का आटा डालें नारियल का बुरादा डालें
- 3
इसी में खसखस और जायफल पाउडर भी डालकर अच्छे से चलाते हुए मिक्स करें तीन-चार मिनट तक लगातार चलाते रहे इसमें फिर से एक एक चम्मच करके दो चम्मच घी डालें फिर से एक दो मिनट के लिए पकाए यह भुने हुए चने का सत्तू है इसलिए इसे ज्यादा नहीं भूनना है
- 4
गैस बंद कर दे उसको थोड़ा सा ठंडा होने दे शक्कर को पीस ले जब यह मिश्रण हल्का गरम रहे तब इसमें पीसी हुई शक्कर डालकर हाथों से मिक्स कर ले
- 5
स्वादिष्ट और पौष्टिक सत्तू आटा मखाना और ड्राई फ्रूट वाली पंजीरी बनकर तैयार है इसे इसे कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और गुलाब की पंखुड़ियां से गार्निश करें इस पर तुलसी दल रखकर कान्हा जी को भोग लगाएं
- 6
प्रसाद खाएं और सभी को खिलाएं 🙏हाथी घोड़ा पालकी जय कन्हैया लाल की🙏
कुकस्नैपस
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