وسط سفره‌های رنگین و‌حتی ساده جنوب یه کاسه سیرترشی ، همیشه حرف اول رو میزنه،سیر ترشی عربی طعمی که بوی جنوب و هوای نخلستان‌های خوزستان رو میاره سر سفره…هر حبه‌آش پر از خاطره اس خوش‌عطرترین سیر ترشی ، هدیه ای از جنوب مهربان تقدیم نگاه مهربونتون …#سفره_جنوب #سیر_ترشی_عربی #سوپر_آشپزسه‌شنبه ۳ژوئن۱۴۰۴/۳/۱۳می‌تونید این خوشمزه رو به عنوان یک چاشنی عالی در کنار انواع غذاها مخصوصا" غذاهای دریایی استفاده کنید.

#سیر_ترشی_عربی#سیر_ترشی#ترشی_عربی#سوپر_آشپزراستش رسپی این سیر ترشی عربی رو از پیج رفعت بانو عزیز برداشتم و درست کردمیه خانوم جنوبی خونگرم که تو اینستاگرام و یوتیوب فعالیت میکنه و با اون لهجه شیرین و گرم جنوبی آموزش هاشو توضیح و به اشتراک میزاره 🌸و تو پیش نویس هام کنار چند تا پست دیگه ذخیره داشتمش که امروز دیدم لیدای عزیز تو پستاشون گذاشتنپس واجب دونستم به ایشون کوک اسنپ بدم و اسمشون رو ذکر کنم.با تشکر از لیدا عزیز🌸@lida_aali

#سیر#سیر_ترشی_عربی#گلپر#سیاه_دانه#سوپر_آشپز

سلام 😍با آموزش ترشی گوجه خیلی خوشمزه و خوش طعم که درخواستی زیاد داشت اومدم خدمتتون یعنی اگر این ترشی رو درست کنید مطمئنم از مزه آش سیر نمیشید 🤤🥰😋😃🤗هر اسمی هم که دوست دارید میتونید صداش کنید#ترشی_آب_گوجه#سالاد_زمستونی#ترشی_مشهدی#ترشی#ترشیجات #شوروترشی_هدیه_بانو #خوشمزه_پاییزی #ترشی_گوجه #ترشی_گوجه_فرنگی #ترشی_مشهدی_خونگی #سالاد_زمستانی #سالادزمستانی #خوشمزه #آشپزی #خونگی #کدبانوی_ایرانی #لذیذوخوشمزه #خودمپز #خوشمزه_ها #ترشی_گوجه_فرنگی_هدیه

شتنی در واقع همون چاتنی به زبان عربی هست. این‌نوع چاتنی به همراه اکثر غذاهای عربی سرو میشه و در واقع به نظر من یک‌سالاد ریز و پوره شده است.#چاتنی#شتنی#گوجه_فرنگی#گشنیز#پیاز#عربی

این غذا همانطور که از اسمش مشخصه غذای عربی هست اگه کسی عاشق ادویه و غذاهای تند باشه بهش این غذا رو پیشنهاد میکنم

سیر پر از خاصیته حالا وقتی ترشی میشه خاصیتش حفظ میشه یا نه رو نمیدونم

این دستور،یکی از خوشمزه ترررین دستوراس،درست کن لذتشو ببر💜😋🍃

منکه خیلی دوست دارم امیدوارم خوشتون بیاد،مخصوصا اینکه سیر بسیار پرخاصیت هست...

#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی_سیر#ترشی_سیر_صدفی#خانگی ترشی سیر یکی از انواع ترشی خوشمزه و محبوب بوده که در کنار غذاهایی مانند استانبولی با مرغ ،عدس پلو و دمپختک باقالا بسیار دلچسب است

یک ترشی ترد و بسیار خوشمزه و متفاوت مناسب فصل بهار@cook_farvashi_63#چالش_بهاره#چغاله_بادام#سیر#فلفل

#ترشی #سیر

#ترشی

#سرآشپز_طلایی #چالش#پستو3#ترشی#سیر#سفید

ترشی انار و لبو یکی از خوشمزه ترین ترشیهاست که از خوردنش سیر نمیشید.😉😉😉😉😉#سرآشپز_طلایی#ترشی_لبو_و_انار#ترشی

#سیرترشی#سیر ترشی#سوپر_آشپزپیج آشپزی ایمستا:chef_delii

باتشکراز رسپی همشهری:@kosar1384#ترشی

دوستان مزه این سیرترشی ملس هست واصلا بعد خوردن دهانمان بوی سیر نمیگیره همان طور که میدونید طبع گرم داره و با غذاهای طبع سرد نوش جان کنید

#پستو۳#ترشی#شوری(Mango pickle)معمولا ترشی جات یکی از اون دسرهاییه که هر خانواده ای بسته به سلیقه و ذائقه خودش درست میکنه و ترشی انبه معمولا جنوبی های عزیز با انبه ی کال تهیه آش میکنن اما من این ترشی رو با انبه ی رسیده درست میکنم . یه طعم ملس و خوشمزه ای داره که همه مهمونام همیشه ازش تعریف کردن ، خوششون اومده و دستورش رو خواستن 😁این تجربه رو با شما هم به اشتراک میذارم 🤗

#خورشت_بامیه عربی

یک ترشی خیلی خوشمزه و زیبا و متفاوتتربچه به خاطر وجود آنتی اکسیدان خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد.اختلالات تنفسی را تسکین میدهد.دیابت را مدیریت میکند.تب را کاهش میدهد.از کلیه ها محافظت میکند.دارای ویتامین ث و ب و فیبر غذایی می باشد.افراد دارای کم کاری تیروئید از خوردن آن اجتناب کنند.

@chef.alliance@chef.alliance@chef.alliance@chef.allianceلطفا اینستاگراممو فالو و حمایت کنید برای جامعه آشپزان و سرآشپزان زحمت کش🙏🙏#بادمجان #بادمجان_کبابی #گوجه_فرنگی #گوجه_گبابی#روغن #سیر #پاپریکا #آشپزی#عربی #مراکشی #میان_وعده #پیش_غذا #شف_آلیانس #سیاوش_عزیزی

😋

الان که فصل باقالی هست بهتره از خوردن این خوشمزه غافل نشیم... 😋😋😋

😋😋😋واقعا خوشمزه با کالری بسیار پایین و سیر کننده#سالاد_مرغ#دانه_خردل#زیتون

سمبوسه عربی رایج ترین خوراکی وعده افطار هست با مواد میانی متفاوتی درست میشه.

#سرآشپز_طلایی

نکته: در ازای هر یک کیلو بادمجان دو قاشق غذاخوری سر خالی نمک اضافه میکنیم..نکته: در مورد فلفل میتونید بیشتر یا کمترش رو بریزید بستگی به ذائقه تون دارهنکته: درون لیته از گل کلم هم میتونید استفاده کنید من استفاده نکردم...نکته دیگه با این مواد به همین اندازه که در عکس قابل مشاهده هست میتونید ترشی داشته باشید...امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون لذتشو ببرید 😋 نوش جان 😋