Thanks mbak @astysunar untuk ilmunya yg mantap, hasilnya sangat memuaskan sudah sama dgn yg dijual di resto. Jadi skrg sdh tdk bingung lagi utk ngetik frozen Ford#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Tangerang#GASevylukman

level paling menantang dari kelas #BelajarMasakBarengKomunitas edisi frozen food a.k.a bento.dari daun kucai yang gak didapat sampai akhirnya pakai daun lokio untuk mengikat bungkusan ekadonya.kelas kali ini nara sumbernya masih sama, mba @astysunarini juga sama, anak-anak yang tadinya gak suka jadi suka sama jenis lauk bento yang satu ini.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Bandung

Belajar masak bareng komunitas..kelas Frozen food. Aq pilih bikin ekado resep dari @astysunar dengan bahan tapioka dr rose brand, hasilnya jadi lembut dan kenyal#BelajarmasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Buat menu yg beda. Tetap dari campuran daging ayam dan udang.Pernah buat menu ini sebelum nikah 🤭 susahnya minta ampun baru buat 2 udah nyerah karena putus mulu ketika mau diikat. Ternyata oh ternyata ada tipsnya lhoo yaitu daun kucainya dikukus bentar dulu agar gampang ketika akan digunakan untuk mengikat. 💕Dapat ilmu lagi dari ikut kelas Cookpad 💕💕💕Makasih mba Asty @astysunar & Cookpad @MamahCookpad 🙏🥰Untuk menu ini, tekstur bagian dalam ekado lebih garing dan harum beda dengan shrimp roll yg juicy lembut tekstur adonannya. Kalau Ekado, ketika dimakan lebih harum karena ada ikatan daun kucai yg digoreng sehingga aromanya lebih harum.Untuk bahan tepungnya, tentu saya menggunakan Produk dari Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi. Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung Tepung yang terbuat dari singkong pilihan terbaik dan diproses secara higienis, sehingga cocok digunakan untuk keperluan semua jenis hidangan dan juga Tepung Maizena Rose Brand yang memiliki tekstur lebih halus dan warna yang lebih putih.Yg Penasaran dengan rasa Ekado dan Shrimp Roll ?? Wajib coba👌💕 pasti nagih bikin lagi 💕💕Source Recipe ;https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924470Hapoy Sunday 💕#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Palembang

Kuliner tradisional khas tiongkok (China) sebutannya money bag (kantong uang) 💰orang indonesia biasa menyebutnya Ekado. Secara komposisi bahan berbeda dari versi asli tradisional tiongkong.Di indo bahannya sdh disesuaikan, umumnya orang-orang memakai ayam, udang dgn isian telur puyuh.Komposisi bahan ekado saya pakai bahan dari Rose Brand#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Bandung

Memasuki milleston pertama golden apron 3 dapat kejutan dari mama CP diskusi online frozen food resepnya Phie Kitchen di minggu ke 5 kemarin. Karena bahan ga menunjang jadi baru sempet nih setor recooknya salah satu frozen foodnya, saya pilih ekado, salah satu makanan di resto jepang favorit saya. Karena masa pandemi gini ga berani makan di luar. Sekarang sudah bisa buat sendiri, bisa buat stok frozen food juga.Minggu 7 #PejuangGoldenApron3

Jum'at, 8 Agustus 2025Assalamualaikum...Bikin Ekado Cooksnap resepnya mbak Asty Sunar @astysunar thanks mbak💕 tapi ini bener-bener yg versi simplenya ala saya, tanpa udang dan takaran resep menyesuaikan. Intinya sesuai stock yg ada didapur aja ini. Tapi Alhamdulillah hasilnya tetap endulll....Dibuat lauk ataupun dicemilin enakk bgt !!Btw EKADO adalah makanan beku yang populer di Indonesia, terbuat dari telur puyuh yang dibalut adonan daging (biasanya ayam dan atau udang) dan dibungkus dengan kulit kembang tahu, lalu diikat dengan daun kucai. Ekado sering disalahartikan sebagai makanan Jepang, padahal asalnya lebih mirip masakan Cina bernama "money bag". Minggu ke.26-27 (Tema 37 Periode 4-17 Agustus)#GAS2025#Coboy2025#KelasFrozenFood#NasiMentay2025#NasiMentay_AstySunar_FrozenFood#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

Favorit anak-anak sejak dulu, kalau nyimpen ini sebagai stock frozen food, gak pernah tahan lama. Beberapa kali bikin waktu belum gabung di Cookpad, setelah itu malah punya langganan frozen food. Jadi udah lama gak pernah bikin lagi.Menjelang ramadhan, biasanya persiapan ngisi freezer dengan aneka masakan setengah jadi ataupun yang sudah matang. Praktis tinggal dipanaskan pas butuh.Punya kulit tahu dan paha ayam fillet, jadi kepikir mau bikin stock ekado. Tinggal beli telur puyuhnya dulu.. Cuzz..#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan

Sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan. Menu untuk menyiapkan sahur atau berbuka puasa sudah disiapkan. Salah satunya adalah frozen food. Ekado ini termasuk mudah dibuat. Simpan dalam frezeer, dan digoreng kembali saat akan disantap. Bisa dibuat sekaligus banyak untuk stok. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ya gitu la, ekado dengan resep aku wwkwk seperti biasa semuanya gapake takaran hehe jadi kira kira aja. Masih harus banyak revisi. Nanti klo nemu resep enak lgsg aku edit yaa

Kalau makan di hokben suami selalu pesen ini. Istri pun jadi terpanggil untuk coba bikin 😄. Kalau beli lumayan mihil kan dan ngga puas makannya 🤭🤭.Walaupun ribet ngebungkusinnya satu-satu, tapi puas dan seneng banget saat si ekado ini ludes dan jadi rebutan di rumah. Mamak hanya kebagian 3 biji saja 😭. Next mau bikin 2x dari resep yang aku share ini, biar suami, koko, meimei ngga rebutan lagi.Maaf ya ngebungkusnya masih kurang bagus. Tapi kalau rasa enak lho, ngga kalah sama hokben 😁

Resep ekado ini sy comot dari melz kitchen untuk bahan sy sesuaikan dengan persediaan di rumah.Cuuzzz resepnya...