Tahu Kocek | Jigor

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Jajanan khas Jember ini populer di daerah Jawa Timur dan disukai oleh penyuka pedas.
Dibuat dari tahu goreng yang diisi dengan adonan tepung kanji atau tapioka, disajikan dengan sambal korek dan irisan sayur kol.

Cobain resep tahu kocek, yuk! Jajanan khas Jember yang bakal pedas, gurih, dan bikin nagih.

Selamat mencoba! 😊
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Tahu Kocek | Jigor

5 orang berencana membuat resep ini

Jajanan khas Jember ini populer di daerah Jawa Timur dan disukai oleh penyuka pedas.
Dibuat dari tahu goreng yang diisi dengan adonan tepung kanji atau tapioka, disajikan dengan sambal korek dan irisan sayur kol.

Cobain resep tahu kocek, yuk! Jajanan khas Jember yang bakal pedas, gurih, dan bikin nagih.

Selamat mencoba! 😊
_____

#GAS2025
#Coboy2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1-2 porsi
  1. 5 buahtahu bakso
  2. 2 lembarsayur kol, rajang halus
  3. Bumbu pedas :
  4. 1 siungbawang putih
  5. 11 buahcabe rawit rebus
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtpenyedap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu bakso, goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Ulek kasar bumbu pedas, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan tahu dan kol, bejek perlahan menggunakan ulekan. Lalu aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tahu kocek siap dinikmati, nyaammm enak!

    Selamat mencoba! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 83 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 8y 5y 1y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa