Lapis Singkong Gulung Merah Putih

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Bandung

Dirgahayu ke-80 Indonesiaku!
Semoga makin Bersatu Berdaulat, Rakyat Sejahtera, Indonesia Maju.

Punya singkong parut sisa bikin combro kemarin, suami rekues ketimus tapi gak punya daun pisang. Mumpung event posbar Merah Putih kucari resep singkong merah putih yang rasanya mirip ketimus, ketemulah resep @CikGuEr
Aku bikin 2 gulung saja sesuai ketersediaan singkongnya.
Rasanya enaak... manis legit mirip ketimus, dan ini lebih legit karena ditambah bubuk agar-agar.

Yuuk cobain...

#mbantuk_kuetradisional
#GAS2025 40.202
#merahputih
#pais_BeureumbodasnaCocomba
#CookpadCommunity_Bandung

Lapis Singkong Gulung Merah Putih

Dirgahayu ke-80 Indonesiaku!
Semoga makin Bersatu Berdaulat, Rakyat Sejahtera, Indonesia Maju.

Punya singkong parut sisa bikin combro kemarin, suami rekues ketimus tapi gak punya daun pisang. Mumpung event posbar Merah Putih kucari resep singkong merah putih yang rasanya mirip ketimus, ketemulah resep @CikGuEr
Aku bikin 2 gulung saja sesuai ketersediaan singkongnya.
Rasanya enaak... manis legit mirip ketimus, dan ini lebih legit karena ditambah bubuk agar-agar.

Yuuk cobain...

#mbantuk_kuetradisional
#GAS2025 40.202
#merahputih
#pais_BeureumbodasnaCocomba
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 gulung
  1. 400 grsingkong parut
  2. 100 grgula pasir
  3. 70 grtepung tapioka
  4. 240 mlsantan
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 1 sdtagar-agar bubuk tanpa rasa
  7. 2 tetespewarna merah makanan
  8. 1/2 sachetvanili bubuk
  9. 50 grkelapa parut, kukus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur singkong parut, gula, santan, garam, tepung tapioka, dan agar-agar bubuk hingga rata.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi dua, satu beri pewarna merah, satu biarkan putih.

  3. 3

    Olesi loyang dengan minyak. Beri 1/2 bagian adonan merah, ratakan. Kukus selama 5 menit.

  4. 4

    Tambahkan 2 sendok sayur (1/2 bagian adonan) adonan putih di atasnya, ratakan. Kukus selama 20 menit hingga matang.

  5. 5

    Angkat, biarkan uapnya hilang lalu gulung perlahan. Padatkan agar gulungan menempel sempurna.

  6. 6

    Setelah dingin, potong-potong.

  7. 7

    Sajikan dengan kelapa parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
pada
Bandung
Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa