Apem Tape Nasi Panggang

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Apem adalah makanan khas di Pulau Jawa yang sering dibuat saat menyambut bulan Ramadan atau upacara adat. Kue apem memiliki makna simbolis yang mendalam dalam budaya Jawa, terutama terkait dengan permohonan maaf dan ampunan. Kata "apem" sendiri diyakini berasal dari bahasa Arab "afuan" atau "afuwwun" yang berarti ampunan.
Punya Tape Nasi, yuk masak Kue Apem didapur.
#GAS2025
#MerahPutih
#CINTE_MerahPutih
#CookpadCommunity_Jakarta

Apem Tape Nasi Panggang

2 orang berencana membuat resep ini

Apem adalah makanan khas di Pulau Jawa yang sering dibuat saat menyambut bulan Ramadan atau upacara adat. Kue apem memiliki makna simbolis yang mendalam dalam budaya Jawa, terutama terkait dengan permohonan maaf dan ampunan. Kata "apem" sendiri diyakini berasal dari bahasa Arab "afuan" atau "afuwwun" yang berarti ampunan.
Punya Tape Nasi, yuk masak Kue Apem didapur.
#GAS2025
#MerahPutih
#CINTE_MerahPutih
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 menit
20 pcs
  1. Bahan Kering :
  2. 250 grTepung Beras
  3. 50 grTepung Terigu
  4. 170 grGula pasir halus
  5. 5 grRagi instant
  6. 1 sdtGaram
  7. Bahan Basah :
  8. 400 mlair hangat
  9. 100 mlSantan kental
  10. 100 grTape Nasi
  11. Pewarna Makanan :
  12. 1 sdtPasta Red Velvet
  13. Topping :
  14. 100 grKelapa Parut (kukus)

Cara Membuat

8 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Masukkan bahan kering kedalam bowl. Blender tape nasi + air sampai halus. Campur bahan basah kedalam bowl bahan kering, aduk rata.

  3. 3

    Tutup dgn plastik wrap dan istirahatkan adonan 30 menit.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam gelas ukur. Campurkan pasta red velvet kedalam 400 ml Adonan.

  5. 5

    Tuang adonan putih, masak 1 menit dengan api kecil, tuang adonan merah diatasnya. Tutup dan masak lagi sekitar 3 menit, sampai matang.

  6. 6

    Sajikan dengan kelapa parut. Foto 2, penampakan bagian bawah kue apem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa