Apem Tape Nasi

Yunica@moonday
Yunica@moonday @Mondycook_8323285
Bogor, Jawa Barat

Aku recook dari resepnya Je DeBloom, ada sedikit modifikasi dari banyaknya bahan dan metode pembuatan. Diresep ini aku banyakin tape nasinya karena emang tujuan dibuatnya kue ini untuk memanfaatkan sisa nasi. Saat memasak, jangan ditutup dulu ya Moms, kalau sudah setengah matang dan berlubang lubang,baru deh di tutup. Selamat mencoba 😋 #5resepterbaruku

Apem Tape Nasi

Aku recook dari resepnya Je DeBloom, ada sedikit modifikasi dari banyaknya bahan dan metode pembuatan. Diresep ini aku banyakin tape nasinya karena emang tujuan dibuatnya kue ini untuk memanfaatkan sisa nasi. Saat memasak, jangan ditutup dulu ya Moms, kalau sudah setengah matang dan berlubang lubang,baru deh di tutup. Selamat mencoba 😋 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 1 bungkustepung beras 500gr
  2. 700 grtape nasi
  3. 200 grtepung terigu
  4. 200 grgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 bksfermifan
  8. 1 litersantan kental
  9. Pewarna hijau (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung beras, tape nasi, fermifan, gula dan garam jadi satu. Taruh di wadah, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan telur dan santan, aduk rata lagi

  3. 3

    Aduk rata bisa menggunakan mikser/whisker, sampai gula larut

  4. 4

    Tutupi dengan serbet hingga adonan mengembang

  5. 5

    Setelah mengembang, tuang satu persatu ke dalam cetakan (lupa moto)

  6. 6

    Tadaaa, jadilah apem tape nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunica@moonday
Yunica@moonday @Mondycook_8323285
pada
Bogor, Jawa Barat
Dairy addicted dan real food beginner 🔰
Lebih banyak

Komentar (2)

MFA GAMER
MFA GAMER @enyhidayati20042021
Yg dimaksud tape nasi itu tape ketan kah?
Proses masaknya dikukus?

Resep Serupa