Resep kimchi ala saya yg mudah dibuat & tanpa gochugaru (bubuk cabe). Gak kalah enak lhoo.. Yukk dibuat

Kali ini saya mencoba untuk membuat kimchi untuk kesekian kalinya.. Tapi kali ini saya akan menambahkan pasta pada kimchinya..Berhubung bahan kurang lengkap saya buat kimchi sawi saja tanpa wortel dan bahan lainnya.. 😀

Gara-gara aku suka nonton drakor dan suami penasaran sama yang namanya kimchi akhirnya aku inisiatif buat kimchi sendiri ala-ala rasa Indonesia hihihi 😂

Suami suka banget sama kimchi tapi kalo beli yg kemasan katanya asamnya terlalu kuat. Jadilah saya bolak balik liatin resep dicookpad trus dimodifikasi sampe rasanya sesuai dengan selera. Jadilah resep kimchi hasil modifikasi ini. Semoga suka..😊

Ini adalah resep dari kawan yang terlihat sangat ahli masakan Korea (iG, cici susantika). Rasanya enak, pedas berbumbu dan segar. Saya sempat gagal karena memakai bon cabai sebagai bumbu pedasnya. So, jangan ditiru ya, buat saja sesuai resep InsyaAllah berhasil. Semangat!#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Kangen aja makan kimchi.😂😂

Boleh di coba bagi yang suka, karena bikinnya gampang

Berhubung situasi saat ini menuntut harus banyak dirumah aja, akhirnya diri ini rutin sekali nontin drama korea, bahkan pak suami ikut nimbrung juga.. dikarenakan sering nonton, bikin ngiler tiap liat makanannya, terutama kimchi..Aku termasuk salah satu yg suka nyari tau rasa kimchi, semua kimchi dari yg dijual kemasan di mall, kimchi yg dijual online, bahkan kimchi² yg disediakan di rumah makan ala korea aku rasain semua.. dan gak ada yg cocok.. mungkin karena kimchi fermentasi kali yaa, jadi rasanya kecut banget, aku pengen muntah wkwkwk😖😖😖Akhirnya di Balikpapan ada buka resto korea asli namanya Mag*l.. Suka banget kimchi di sana, bener² cocok di lidah.. gak kecut, gak bau, pokoknya fresh lah.. Akhirnya nyari² resep cara buat kimchi, buka youtube.. Cek² bahan juga kira² bisa didapet apa gak.. ternyata dapet resep yg tiba² klik di kepala, trus liat bahannya, eh gampang.. yaudah iseng aja lah tadi pagi ke pasar beli bahan, trus nyampe rumah langsung eksekusi.. setelah aku buat, waaahhh rasanya fresh banget sumpah!!! Beda tipis lah ama yg di mag*l.. makan pake nasi hangat pun bisa bikin abis 1 magicom,, sesukaaa ituuu aku💖💖💖Yuk mari kita bikin..

Diawali dari kesukaan makan kimchi kemasan yang dijual di swalayan, akhirnya coba bikin sendiri dirumah.Walaupun cabai yg digunakan bukan cabe khas korea tapi cabai lokal. Tapi lumayanlah buat konsumsi sendiri hee