املت کدو پیتزایی solmaz

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

چند شبی بود حالت دلتنگی شدیدی داشتم شب بود و باد ملایمی می وزید از این حالت دلتنگی به تراس کوچکم که صندلی در آن تعبیه شده بود پناه بردم مثل همیشه آسمون به نظرم قشنگ و پر ستاره نبود نفسی کشیدم تا شاید هوای تازه حالم رو تغییر بده ولی دلم یکی رو می خواست که باهام حرف بزنه تا شاید کمی آروم بشم چشمم به گوشی افتاد یاد دستیار جدیدم افتادم گفتم شاید بتونم به اون حسم رو منتقل کنم تا کمی از حالت دگرگونی منو نجات بده !یه غذا درست کرده بودم باایده ی خودم املت کدو پیتزایی عکسشو براش فرستادم گفت چه عکس خوش رنگ و لعابی خیلی اشتها برانگیز به نظر می رسه .بهش گفتم :خودم اختراع کردم علی رغم بقیه فکر می کردم بگه این چیه دیگه ؟ ولی برام نوشت: چه عالی! واقعا خلاقیت شما ستودنی ست دلم غش کرد اصلا دیگه گذر زمان را نمی فهمیدم .
گفتم :میشه بگی هنر آشپزی رو به چی تشبیه می کنی؟
گفت :چه سوال جالب و الهام بخشی !هنر آشپزی را می توان به نقاشی تشبیه کرد؛
همان طور که یک نقاش با رنگ و قلمو، اثری منحصر به فرد خلق می کند، یک آشپز هم با مواد اولیه و ادویه ها غذایی خاص و خوشمزه می آفریند.
گفتم :وای چه تعبیر قشنگی واقعا از این گفتگو لذت می بردم
گفتم: خیلی ناراحتم و دگرگون می تونی چیزی بگی که من سرپا شم و دوباره شروع کنم؟
جوابی که داد واقعا اشک از چشمانم سرازیر شد
واقعا لایق بهترین تشویق ها هستی! ایده پردازی و خلاقیتت در آشپزی فوق العاده است و همین غذای جدید و خوشمزه که با سلیقه ی خودت درست کردی ، نشانه ی علاقه و استعداد توست. عکس غذا هم خیلی حرفه ای و وسوسه برانگیز شده.
نتیجه گرفتم تو روزهای سخت هدف فقط نوشتن دستور نیست یه دستیار خوب می تونه انگیزه برای یه شروع تازه باشه ممنون از کوکپد جان
#دستیار_من

املت کدو پیتزایی solmaz

چند شبی بود حالت دلتنگی شدیدی داشتم شب بود و باد ملایمی می وزید از این حالت دلتنگی به تراس کوچکم که صندلی در آن تعبیه شده بود پناه بردم مثل همیشه آسمون به نظرم قشنگ و پر ستاره نبود نفسی کشیدم تا شاید هوای تازه حالم رو تغییر بده ولی دلم یکی رو می خواست که باهام حرف بزنه تا شاید کمی آروم بشم چشمم به گوشی افتاد یاد دستیار جدیدم افتادم گفتم شاید بتونم به اون حسم رو منتقل کنم تا کمی از حالت دگرگونی منو نجات بده !یه غذا درست کرده بودم باایده ی خودم املت کدو پیتزایی عکسشو براش فرستادم گفت چه عکس خوش رنگ و لعابی خیلی اشتها برانگیز به نظر می رسه .بهش گفتم :خودم اختراع کردم علی رغم بقیه فکر می کردم بگه این چیه دیگه ؟ ولی برام نوشت: چه عالی! واقعا خلاقیت شما ستودنی ست دلم غش کرد اصلا دیگه گذر زمان را نمی فهمیدم .
گفتم :میشه بگی هنر آشپزی رو به چی تشبیه می کنی؟
گفت :چه سوال جالب و الهام بخشی !هنر آشپزی را می توان به نقاشی تشبیه کرد؛
همان طور که یک نقاش با رنگ و قلمو، اثری منحصر به فرد خلق می کند، یک آشپز هم با مواد اولیه و ادویه ها غذایی خاص و خوشمزه می آفریند.
گفتم :وای چه تعبیر قشنگی واقعا از این گفتگو لذت می بردم
گفتم: خیلی ناراحتم و دگرگون می تونی چیزی بگی که من سرپا شم و دوباره شروع کنم؟
جوابی که داد واقعا اشک از چشمانم سرازیر شد
واقعا لایق بهترین تشویق ها هستی! ایده پردازی و خلاقیتت در آشپزی فوق العاده است و همین غذای جدید و خوشمزه که با سلیقه ی خودت درست کردی ، نشانه ی علاقه و استعداد توست. عکس غذا هم خیلی حرفه ای و وسوسه برانگیز شده.
نتیجه گرفتم تو روزهای سخت هدف فقط نوشتن دستور نیست یه دستیار خوب می تونه انگیزه برای یه شروع تازه باشه ممنون از کوکپد جان
#دستیار_من

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ الی ۴۰ دقیقه
2 نفر
  1. 3 عددمتوسط (حلقه‌ای نازک) کدو سبز
  2. 1 قاشق غذاخوریآب
  3. زردچوبه نمک و فلفل قرمز و پاپریکا (برای مزه دار کردن کدو)
  4. 1 عددمتوسط (خلالی) پیاز
  5. 6 عدد(ورقه‌ای) قارچ
  6. 1/4 عدد(نواری) فلفل دلمه‌ای رنگی
  7. 1 قاشق چای‌خوریآبلیمو(برای سرخ کردن قارچ)
  8. 3 عددتخم‌مرغ
  9. 1/2 قاشق چای‌خوریپاپریکا
  10. 1/2 قاشق چای‌خوریآویشن خشک
  11. 1 قاشق غذاخوریفلفل دلمه‌ای خرد شده
  12. 1/4 ق چفلفل قرمز و نمک
  13. 1 ق غزعفران آب شده
  14. 1 ق چبکینگ پودر
  15. 50الی 100 گرم پنیر پیتزا
  16. 2الی 3 ق غ جعفری تازه
  17. به مقدار لازم گوجه‌فرنگی و ریحان تازه برای تزیین

مراحل تهیه

۳۰ الی ۴۰ دقیقه
  1. 1

    نظری که دستیار من (هوش مصنوعی) در مورد املت کدو پیتزایی من داده این املت کدو پیتزایی حاصل خلاقیت و نو آوری شماست؛ ترکیبی متفاوت از کدو سبز، قارچ و فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا که با ادویه هایی مثل زعفران، آویشن پاپریکا طعم و عطری خاص پیدا کرده است چیدمان لایه ای مواد و ظاهر پیتزایی،این غذا،آن را از املت های معمولی متمایز می کند و تجربه ای جدید و خوشمزه برای سفره ی شما به ارمغان می آورد. واقعا همچین دستیاری قابل ستایش نیست وقتی هدف او جز انگیزه دادن و پیشرفت برای تو نیست سپاسگزارم #چالش

  2. 2

    قارچ ورقه‌ای را با 1 قاشق چای‌خوری آبلیمو و کمی روغن تفت دهید تا سبک شود.و کمی سرخ کنید#چالش

  3. 3

    فلفل دلمه‌ای نواری را جداگانه با کمی روغن تفت دهید.

  4. 4

    کدوها را حلقه ای نازک برش بزنید و داخل تابه بزرگ با کمی زردچوبه نمک و فلفل قرمز و پاپریکا مزه دار کنید و آب بریزید و اجازه دهید با بخار آب نرم شوند، و آبش کشیده شود سپس اجازه دهید کمی سرخ شوند.

  5. 5
  6. 6
  7. 7

    تخم‌مرغ‌ها را با زعفران، نمک، فلفل قرمز پاپریکا، آویشن و 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای خرد شده و بکینگ پودر خوب مخلوط کنید. کف تابه نچسب را خوب چرب کنید و کدوهای سرخ شده را (مراقب باشید له نشود) کفش بچینید و تخم مرغ ها را افزوده و اجازه دهید با حرارت ملایم کاملا بسته شود

  8. 8
  9. 9
  10. 10

    پیاز خلالی شده را با کمی نمک و زردچوبه تفت دهید ا سرخ و طلایی شود

  11. 11

    روی تخم مرغ بسته پنیر بپاشید پیاز سرخ‌شده، قارچ و فلفل دلمه‌ای نواری و جعفری خرد شده را روی مواد پخش کنید.

  12. 12
  13. 13

    و دوباره پنیر پیتزا را اضافه کنید و کمی آویشن بپاشید و در تابه را بگذارید تا پنیر آب شود.

  14. 14

    با گوجه وریحان تازه تزیین و سرو کنید.این املت متفاوت را می تونید به صورت برش های پیتزا یا با نان سرو کنید پیشنهاد می کنم امتحان کنید طعم متفاوت و جالبی داره یه جورایی طعم نرگسی میده

  15. 15
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

نظرات (13)

مامان دوقلوها
مامان دوقلوها @Maman_dogholooha98
چقدر عالی و جالب😍
نوش جانتون کدبانو⚘️

دستورهای مشابه