قیمه ریزه نخودچی اصفهان solmaz
Solm@z @cook_34979506
بهترین دوستان در زندگی تو
کسانی هستند که باعث می شوند
بلندتربخندی
درخشان ترلبخند بزنی
و بهتر زندگی کنی
#چالش
#سوپر_آشپز
#قیمه_ریزه_نخودچی
#قیمه_ریزه
قیمه ریزه نخودچی اصفهان solmaz
بهترین دوستان در زندگی تو
کسانی هستند که باعث می شوند
بلندتربخندی
درخشان ترلبخند بزنی
و بهتر زندگی کنی
#چالش
#سوپر_آشپز
#قیمه_ریزه_نخودچی
#قیمه_ریزه
مراحل تهیه
- 1
- 2
اول گوشت را پیاز رنده شده و آب گرفته با نمک و دارچین و فلفل قرمز و پاپریکا و نعناع خشک و آرد نخودچی مخلوط و خوب ورز دهید و ۳۰دقیقه با پوشش در یخچال استراحت دهید و بعد قلقلی کنید
- 3
- 4
و قلقلی ها را در روغن سرخ کنید
- 5
سیب زمینی را حبه قندی درشت خرد کنید و در صورت دلخواه با کمی نمک و زردچوبه سرخ کنید (ولی می توانید سرخ نکنید و به صورت خام به سس اضافه کنید) من سیب زمینی درشت استفاده کردم سرخ کردم و نصفش را به سس اضافه کردم و نصفش را برای کنار برنج کنار گذاشتم.
- 6
و بعد پیاز متوسط نگینی کرده و با کمی زردچوبه و نمک سرخ کنید و رب گوجه را افزوده و خوب سرخ کنید تا رنگ باز کند و خوشرنگ شود
- 7
- 8
و بعد گوجه رنده شده را اضافه کنید و نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و ادویه کاری افزوده و دارچین زده و اجازه دهید تا گوجه آبش کشیده و سرخ شود
- 9
- 10
و بعد ۲ لیوان آب جوش اضافه کنید
- 11
و بعد سیب زمینی سرخ شده را افزوده ( در این مرحله اگر سیب زمینی خام می ریزید در تابه را گذاشته تا با حرارت ملایم سیب زمینی پخته شود و بعد قلقلی ها را اضافه کنید تا کامل جا بیفته
- 12
من چون سیب زمینی را سرخ کردم همراه آن قلقلی های سرخ شده را به تابه افزوده و آبلیمو را افزوده و در تابه را گذاشتم تا کامل جا بیفته (بهتره کمی آبدار غلیظ باشه)
- 13
اینم جا افتاده‌ی خورشت
- 14
و بعد داخل دیس با برنج زعفرانی قالبی کشیده و با سیب زمینی سرخ شده تزئین کردم و برای مخلفات از سبزی تازه و دوغ استفاده کردم واقعا غذای بی نظیری است حتما امتحان کنید (اول برای ریختن سیب زمینی داخلش مردد بودم ولی بعد پخت و چشیدن نظرم کاملا عوض شد بی نظیر و فوق العاده بود ممنون از پیشنهاد کوکپد جان)
- 15
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فلافل لوبیا چشم بلبلی 😋😍
بهترین دوستان در زندگی کسانی هستند که باعث می شوند بلندتر بخندی، درخشان تر لبخند بزنی و بهتر زندگی کنی ...آقا مخلصیم چاکر همه دوستهای بامرام 🙌😊🥰یه فلافل خوشمززه و عاالی که به جرات میتونم بگم بهترین فلافلی بود که تا حالا خوردم 👌🏻😋😍با تشکر از دوست عزیزم فاطمه جان 🙏❤⚘ @kadbanoogary#کوک_اسنپ#فلافل_لوبیا_چشم_بلبلی
-
خورشت چشم بلبلی solmaz
نوشته بود:،،که سگِ گله هم عاشقِ گوشته،ولی به خودی نمی زنه....،،با سلام و درود خدمت دوستان کوکپدی امروز اومدم با یه خورشت خوشمزه با عطر طعم عالی به سبک خودم امیدوارم از این خوشمزه لذت ببرید.#چالش#سوپر_آشپز#تره#خورشت#خورشت_چشم_بلبلی#چشم_بلبلی
-
قیمه ریزه اصفهان
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘قیمه ریزه از غذاهای محلی و ساده اصفهان است که از کوفته‌های کوچک گوشت، آرد نخودچی و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. به این کوفته‌ها گاهی خوراک کله گنجشکی هم گفته می‌شود👌😋#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#قیمه_ریزه#کوفته_قلقلی#سیب_زمینی#شام_رمضانبا تشکر از دوست عزیزم@Maman_dogholooha98🙏🙏⚘⚘جمعه بیست و پنج اسفند ماه هزار و چهارصد و دو
-
قیمه ریزه نخودچی
سومین غذایی که خونه همسرم درست کردم:)راحت و خوشمزستعطر نعنا تو این غذا عالیه🍃با تشکر از @atefehhdl :)
-
خورشت نخود فرنگی و گوجه سبز solmaz
ای کاشدر کودکی ام می ماندمجایی که تنها تلخی زندگی امشربت سرما خوردگی ام بود....#چالش#سوپر_آشپز#گوجه_سبز#خورشت#خورشت_نخود_فرنگی_گوجه_سبز#نخود_فرنگی -
خورشت بادمجان با قلقلی مرغ solmaz
زندگی خلاصه ایستاز ناخواسته به دنیا آمدن،ناخواسته بزرگ شدن،مخفیانه گریستن،دیوانه وار عشق ورزیدنو عاقبت در حسرت آنچه دل می خواهد. منطق نمی پذیرد،مردن...!#چالش#سوپر_آشپز#بادمجان#خورشت#خورشت_بادمجان_قلقلی_مرغ#خورشت_بادمجان_مرغ -
قرمزه نخودچی اصفهان (کوفته قیمه ریزه)
با تشکر از دوست عزیزم لیلا جون 😍😍@matbakhe_leyla#سوپر_آشپز#کوفته_قیمه_ریزه#قیمه_ریزه_نخودچی
-
-
-
کوکو تره و پیازچه solmaz
در هر چیز می توان عشق را حس کردوقتی دریا ماهی را در آغوش می گیرد،زمین جوانه های کوچک را می بوسد،و برگ های بلند ذرت، دانه دانه محبت را بغل می کنند!در هرچیز....می توان عشق را حس کرد و"خدا" راامروز دلم خواست یه کوکوی خوشمزه با ایده ی خودم درست کنم که مزه اش عالی باشه با این ترکیبات یه کوکو بی نظیر درست کردم خیلی خوشمزه شده بود جای دوستان سبز.( ایده و دستور از خودم)#چالش#سوپر_آشپز#تره#کوکو#کوکو_تره_پیازچه#زرشک#گردو -
کوکو باقلا solmaz
تلاش کن اندوهت را دوست بداریشاید برود...به رسم تمام چیزهایی که دوست داشتی و رفتند.#چالش#سوپر_آشپز#شوید#هفته_دوم#کوکو_باقلا#باقلا#کوکو -
خورشت کنگر با لپه solmaz
اشک هایی که دیده نمی شوند از اشک هایی که دیده می شوندتلخ تر،غم انگیز ترو نابود کننده تر، هستنداشک هایی که دیده می شوند سرازیر می شوند و پاک می شونداما اشک هایی که حبس می شوندتکه ای از شما را تخریب می کنند@safura_dabiri#چالش#چالش_بهاره#کنگر#گوشت#پیاز#لپه#خورشت#خورشت_کنگر_لپه -
خورشت نخودفرنگی و قلقلیsolmaz
گوشهایم را می گیرم !چشمهایم را می بندم!زبانم را گاز می گیرم!ولی حریف افکارم نمی شوم...چقدر دردناک است فهمیدن...!خوش به حال عروسک آویزان به آینه ماشین،تمام پستی و بلندیهای زندگیش را می رقصد!!!!کاش زندگی از آخر به اول بودپیر به دنیا می آمدیمآنگاه در رخداد یک عشق جوان می شدیمسپس کودکی معصوم می شدیم و در،نیمه شبی با نوازش های مادر،آرام می مردیم....!!!#چالش#سوپر_آشپز#نخود_فرنگی#خورشت#خورشت_نخود_فرنگی#خورشت_نخود_فرنگی_قلقلی -
عدسی solmaz
زن عشق زاید وتو برایش نام انتخاب می کنی!!او درد می کشد وتو نگران از این که بچه دختر نباشد!!!او بی خوابی می کشدو تو خواب حوریان بهشتی می بینی!او مادر می شود وهمه جا می پرسند نام پدر!...با سلام و درود خدمت دوستان نازنینم این عدسی را به سبک خودم درست کردم خیلی خوشمزه شد جاتون خالی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#چالش#سوپر_آشپز#گل_محمدی#عدسی#سیب_زمینی#عدس#غذای_نونی -
کتلت بادمجان کبابی solmaz
عصرانه دلم یک گوشه ی دنجدر یک کافه می خواهدفقط من و تو.در ازدحام جمعیت این شهرفقط تو را ببینم ،تو قهوه تعارف کنیمن غرق در قهوه ی چشمانتطعم خوش بودنت را بنوشمسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کتلت دودی خوشمزه اونهایی که اهل طعم دودی باشن حتما از این کتلت خوششون میاد امیدوارم از این کتلت لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی_۴#کتلت#کتلت_بادمجان#کتلت_بادمجان_کبابی -
قیمه ریزه اصفهان
از سالم‌ترین غذاهایی که در کشور ایران سرو می‌شود و طرفداران بسیاری دارد، غذاهای محلی است. قیمه ریزه از غذاهای محلی و سنتی شهر باستانی اصفهان است که سال‌های زیادی است توسط اصفهانی‌ها طبخ می‌شود. این غذا که به همراه گوشت‌های کم چرب به همراه آرد نخودچی تهیه می‌شود از غذاهای سریع و محبوب اصفهان است.
-
بورانی سنندج solmaz
توصیف تو در شان کسی نیست به جز منتعریف شراب از دهن مست قبول استسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه غذای فوق العاده خوشمزه سنندجی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#چالش#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#پیش_بند_طلایی#بورانی#بورانی_سنندج -
خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینیsolmaz
بله ممکن است آدم در خانه اش نشسته باشدشادترین رنگ ها را بپوشدلبخند بزند و چای بنوشدولی در حال گذراندن سخت ترین لحظه های زندگیشباشد.banoykord69 با تشکر از دوست نازنینم#چالش#غذا#غذای_نونی#خوراک_واویشکا_گوشت#خوراک_گوشت_چرخ_شده_سیب_زمینی#خوراک#روز_جهانی_غذا#چالش_روز_جهانی_غذا#کوک_اسنپاز دوستان عزیز کوکپدی دعوت می کنم این دستور خوشمزه را امتحان کنند.@Banafshe9094@mina_dmr@Maman_dogholooha98 -
پیاز پرورده solmaz
هزاران شمع می توانند با یک شمع روشن شوندو عمر آن شمع کوتاه نخواهد شدسهیم کردن شادی خود با دیگرانهرگز آن را کم نمی کند" بودا"#چالش#سوپر_آشپز#پیاز_پرورده#پیاز_قرمز#رب_انار#گردو -
رول بادمجان solmaz
کاش می شد....قلبم رابه خاطر تمام دردهایی که داره تحمل می کنهبغل کنمسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه رول بادمجان خوشمزه امیدوارم از این خوشمزه لذت ببرید#چالش#پیشبند_طلایی#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#رول_بادمجان#رول -
کوکو سیب زمینی و فلفل دلمه ای solmaz
هر کسی مرکز جهان خویشتن استمولانا چقدر زیبا گفتند:ای نسخه نامه الهی که توییای آینه جمال شاهی که توییبیرون ز تو نیست آنچه در عالم هستاز خود بطلب هر آنچه خواهی که توییاین کوکو را به سبک خودم و با ایده ی خودم درست کردم واقعا خوشمزه و عالی شد بچه هام عاشقش شدند و درخواست دوباره دادند امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.( این دستور متعلق به خودم بوده و از جایی برداشت نشده است)#چالش#سوپر_آشپز#فلفل_دلمه_ای#کوکو#کوکو_سیب_زمینی_فلفل_دلمه_ای#سیب_زمینی -
قیمه ریزه نخودچی
اللهمّ إنّی أعوذ بك من همّ الدنیا...خدایا، به تو پناه می‌برم از اندوه دنیا... 🌱شنبه ۲۵ مرداد ۱۴۰۴#قیمه_ریزه_نخودچی#سوپر_آشپز
-
باقلا پلو با گوشت قلقلی solmaz
در من کوچه ای است که با تو در آن نگشته امسفری است که با تو هنوز نرفته امروزها و شب هایی است که با تو به سر نکرده امو عاشقانه هایی که با تو هنوز نگفته امسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه باقالی پلوی راحت اونم با کته که هم خوشمزه ست و هم زودی آماده می شه پس بریم درست کنیم .#چالش#چالش_بهاره#برنج#باقلا_سبز#شوید#باقلا_پلو#باقلا_پلو_با_گوشت_قلقلی#قلقلی#باقلا#گوشت -
قیمه ریزه اصفهانی
غذای شهر قشنگ اصفهان🌱واسه وقتایی که از پلو خوردن خسته هستیم و دلمون غذای نونی میخواد😍به قرمزه نخودچی یا کوفته نخودچی هم مشهور هستن😅#غذای_راحت#غذای_نونی#هشتمین_دستورم
-
خوراک کدو و مرغ solmaz
مادر بزرگم حرف قشنگی می زدمی گفت:هوا که خنک بشه درخت هایی که سایه میندازن فراموش میشن!درست مثل آدم هایی کهکارشون باهات تموم میشه...!!با سلام و درود خدمت دوستان کوکپدی امروز اومدم با یه ایده ی جدید خواستم با کدو یه خوراک جدید درست کنم این شد نتیجه اش خیلی خوشمزه شد امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#چالش#سوپر_آشپز#کدو#خوراک#غذای_نونی#خوراک_کدو -
قرمزه نخودچی اصفهان (کوفته قیمه ریزه)
وقتی ردپای مهربانیت را در قلب کسی باقی میگذری همیشه بیشتر ازحاضرین .حاضری حتی اگر غایب باشی💐💐#قرمزه_نخودچی_اصفهان#کوفته_قیمه_ریزه#غذای_نونی#غذای_اصفهانی#برنج#گوشت#گوشت_چرخکرده
-
کوفته ریحان solmaz
با من بمانزلزله هم اگر تمام جهان را تکان دهد...دل من...کنار تو...اقیانوس آرام استسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با کوفته خوشمزه و عالی از دوست کوکپدی عزیزم با کمی تغییرات@ashpazi_ba_kobra#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#کوفته#کوفته_ریحان#کوک_اسنپ -
کتلت بادمجان solmaz
ناراحت نشو چرا کهاین قانون طبیعت استدرختی که شیرین ترین میوه ها را دارد...بیشترین سنگ ها را می خورد#چالش#سوپر_آشپز#بادمجان#کتلت#کتلت_بادمجان -
قرمزه نخودچی اصفهان(قیمه ریزه)
#قرمزه_نخودچی_اصفهان#قیمه_ریزه_نخودچی#قلقلی_گوشت#سوپر_آشپز#گوشتباتشکر از دوست عزیزم سیما جون. تولدت مبارک عزیزم، بمونی برامون ❤️ 😘 🥰 🥰 😘 🥳 🥳 👏 👏 🎂 🎂 🎂@mahsavand_cooking
-
کوفته نخودچی
کشور ایران با توجه به گستردگی جغرافیایی و حضور اقوام مختلف در آن دارای تنوع فرهنگ و آداب و رسوم است. به دنباله ی این تنوع فرهنگ ها، تنوع غذایی زیادی در کشورمان وجود دارد. بر خلاف غذاهایی که در فست فودها درست می شوند و اکثرا برای سلامتی مضر هستند، غذاهای ایرانی سالم، مقوی و لذیذ می باشند. یکی از این غذاها کوفته نخودچی می باشد. کوفته نخودچی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در بین ایرانی ها می باشد و یک جایگزین کاملا مطمئن و سالم برای غذاهای فست فودی است. کوفته نخودچی همانطور که از اسمش پیداست از آرد نخودچی و گوشت قرمز تهیه می شود. کوفته نخودچی به دلیل استفاده از آرد نخودچی در آن که سرشار از فیبر و پروتئین می باشد، که یک غذای مقوی و پر انرژی را برای شما به ارمغان می آورد. در ادامه شما را با طرز تهیه کوفته نخودچی و نکات مهم در تهیه آن آشنا خواهیم کرد
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24971908
نظرات