Wajik Merah Putih
Bismillahirrahmanirrahim
Alhamdulillah,80 thn kemerdekaan Indonesia 🇮🇩
Mari kita isi kemerdekaan mulai dari diri sendiri,, jadi wanita yang baik,, melakukan hal2 positif,,bermanfaat bagi keluarga dan sesama,, serta selalu menebar kebaikan sekecil apapun itu,, berbagi tanpa pamrih suatu kebahagian yang nentramkan kalbu💚
Wajik ketan,. Dalam filosofi Jawa, wajik ketan memiliki makna yang lebih dalam daripada sekedar makanan tradisional. Wajik ketan sering dianggap sebagai simbol:
- Kesederhanaan: Wajik ketan terbuat dari bahan-bahan sederhana, namun memiliki rasa yang lezat dan kaya.
- Ketekunan: Proses pembuatan wajik ketan memerlukan ketekunan dan kesabaran, karena beras ketan harus dimasak dengan santan dan gula hingga matang sempurna.
- Kebersamaan: Wajik ketan sering disajikan dalam acara-acara tradisional dan keluarga, sehingga menjadi simbol kebersamaan dan kehangatan keluarga.
jik ketan juga dapat diartikan sebagai simbol kehidupan yang sederhana, namun kaya akan makna dan nilai-nilai tradisional. 🌟
#Semangcook_MerahPutih25
#MerahPutih
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Wajik Merah Putih
Bismillahirrahmanirrahim
Alhamdulillah,80 thn kemerdekaan Indonesia 🇮🇩
Mari kita isi kemerdekaan mulai dari diri sendiri,, jadi wanita yang baik,, melakukan hal2 positif,,bermanfaat bagi keluarga dan sesama,, serta selalu menebar kebaikan sekecil apapun itu,, berbagi tanpa pamrih suatu kebahagian yang nentramkan kalbu💚
Wajik ketan,. Dalam filosofi Jawa, wajik ketan memiliki makna yang lebih dalam daripada sekedar makanan tradisional. Wajik ketan sering dianggap sebagai simbol:
- Kesederhanaan: Wajik ketan terbuat dari bahan-bahan sederhana, namun memiliki rasa yang lezat dan kaya.
- Ketekunan: Proses pembuatan wajik ketan memerlukan ketekunan dan kesabaran, karena beras ketan harus dimasak dengan santan dan gula hingga matang sempurna.
- Kebersamaan: Wajik ketan sering disajikan dalam acara-acara tradisional dan keluarga, sehingga menjadi simbol kebersamaan dan kehangatan keluarga.
jik ketan juga dapat diartikan sebagai simbol kehidupan yang sederhana, namun kaya akan makna dan nilai-nilai tradisional. 🌟
#Semangcook_MerahPutih25
#MerahPutih
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Beras ketan sebelumnya di cuci dan di rendam sekitar 1 jm,, kukus ketan 5 menit. Angkat. Masak santan air garam,,gula daun salam jeruk.
- 2
Jika sudah mendidih masukan ketan kukus tadi. Aduk rata sampai set, beri minyak yg masoh baru sedikit aja ±1sdm. Aduk rata.
- 3
Bagi adonan dua bagian sama rata. Sisihkan sebagian. Yg masih di wajan sebagian lagi masak dengan api kecil sampai kalis matang,, lalu jojoh/tunbuk dengan munthu sisihkan. Sisa sebagian ketan tadi masukan ke panci wajan tambahkan pewarna. Masak sampai kalis matang. Lalu tumbuk dengan munthu.
- 4
Kemudian cetak selagi hangat dengan cetakan,olesi minyak sedikit biar tidak lengket. Siap sajikan.biasa jg utk ide jualan. Semangat merah putih..merdekaa 💗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik merah Wajik merah
Ibu mertua kakak lagi ada hajatan nikahan.. ibu pengen datang membawa wajik... Dengan modal nekatBismillah alhmdllh.. berhasil
-
-
Wajik Gula Merah Wajik Gula Merah
Akhirnya kembali laporan dimarih setelah lama absen keasikan liburan dan ngantor.. *eaa 🤗 Ini sisa beras ketan terakhir, dan tidak mengecewakan banger sebagai pamungkas rangkaian olahan ketan sebelumnya.. wkwkSaya sudah check beberapa resep, dan didorong semangat dan prinsip kepraktisan, mengadopsi resep @henjiwong, ternyata maknyus dan gak ribet.
-
Wajik Gula Merah Wajik Gula Merah
Ada beras ketan putih sudah lama tersimpan. Jadi pingin buat wajik gulmer buat takjil. Ketan sudah saya rendam pagi hari.lalu siang saya baru eksekusi. Ikutan Posbar "Manisnya Kebersamaan Ramadan" tema Minggu ini dalam Posbar #RamadanPilihMasak . Takjil tidak harus selalu manis. Karena selain membuat takjil berupa kue dan roti pasti saya membuat juga takjil berupaa minuman.kadi supaya tidak bermanis manis sehinggamemua5 menu takjil pasti akan saya combine dengan membuat menu takjil rasa asin dan gurih.hanya saja warna wajik kurang cantik karena saya memakai gula kelapa.dan sengaja saya tidak menambahkan pewarna makanan. Yg penting rasa buka tampilan🤣#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Wajik Gula Merah Wajik Gula Merah
Aku bingung mau bikin apa selama seminggu ini, ada terbayang-bayang pengen bikin ini itu dll, tp magernya ampun-ampunan 😅, efek barusan bebikinan ada acara dirumah plus pms. Double kill jadinyaYang bikin ada semangat lagi, kudu lulus challenge biar bisa goal itu aja sayang udah jalan bbrp x , akhirnya coba lihat-lihat stock ada bahan apa aja yang paling mudah, simpel cepet.Dari bahan yang ada itu, ada labu madu, beras ketan, daun cincau, bahan pendukung kaya Gula merah, gula pasir, stock parutan kelapa beku dll.Akhirnya mutusin bikin wajik aja deh dari semua bahan yang ada, nah itupun masih galau lagi momsay, bikin wajik pandan apa Gula merah?Kalo wajik pandan, essence pandan pas habis tapi pengen yang wanginya pandaaaaaannnn banget, alhasil menang magernya dong, mau ke tbk dah letoy duluan wkwkw.Ya udah endingnya seadanya aja, adanya Gula merah ya bikin pake Gula merah. Daripada kalah perang sama mager ini tadi.#PejuangGoldenBatikApron#wajikgulamerah
-
Wajik Gula Merah Wajik Gula Merah
Penasaran aja cara buatnya.. Ternyata tidak semudah yg diduga 😀
-
Wajik Gula Merah Wajik Gula Merah
Punya sisa beras ketan entah dari kapan, kepikiran pengen camilan yang manis manis. Buka buka contekan resep di CP sekalian bikin PR nya dari combo yg kali ini jalan jalan ke community nya Solo sy recook resepnya mba Fany (Dapur Mamiko) dari Sragen, entah apa yg merasuki udah baca baik baik resepnya pas tengah jalan ngeblank buka lagi resepnya eh...ternyata salah step stepnya 😁 ternyata beras ketannya harusnya di kukus terlebih dahulu baru di aduk di cairan gula kalo saya si beras ketannya di tanak menggunakan cairan santan dan gula baru dikukus, kayaknya sih hasilnya kayaknya juga sama aja gurih manis gitu cuma warnanya aja agak pucat tidak coklat tua#ComboAnjangsana_Solo#CookpadCommnunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
-
Wajik Gula Merah Wajik Gula Merah
PGBA_week25Serasa ingat kalo ada hajatan dikampung, biasanya wajik tidak pernah absen dari menu jajanan pasar bersama carabikang, apem dan kue rangin. Mumpung masih ada beras ketan pemberian tetangga yg habis pulkam bawa beras ketan, jadi kepengen bikin yang pake gula merah. Kali ini berbeda dengan cara yang sebelumnya, ini pake metode di aron dulu trus baru di masak hingga matang.#PejuangGoldenBatikApron#makanantradisional#jajanpasar
-
Wajik Gula Merah Wajik Gula Merah
Cooksnap ke 2 untuk gelaran party five ComboBuat Wajik ketan gula merah dari resep ke 5 @Dien_MamaAbang 🙏, masih kurang 3 resep lagi yg kudu di CS 🙂 semangatDisini saya pakai santan kemasan dari Rose Brand yang sdh bersertifikat halal dan memberikan rasa gurih pada masakan#cookpadcommunity_Bogor#cooksnap#dapurtunik#comboUlangTahun_cooksnappartyfive
-
Wajik Gula Merah Wajik Gula Merah
Dulu, dulu banget kalau mau hari raya idul fitri atau idul adha suka bikin wajik. Tapi udh hampir gak pernah. Repot plus cape juga ngaduk2nya🤭. Nah pas ada ketan putih nganggur jadilah dibuat wajik gula merah ini sekalian requestan pak su. Dan semua dari awal yg masak pak su🤭 sy bagian liatin aja🤭Source resep bundarafkahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15168093-wajik-gula-merah-wajik-goletak?invite_token=byYCCd26qgFEBBTJw7XnN5kQ&shared_at=1626795772#cocomtangpost_khaskurban#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#wajikgulamerah#kampungidaman
-
Wajik Gula Merah Wajik Gula Merah
Kali ini temanya ketan yaaa... hihihi... ndak papa laaahhh... ini hasil kreasi saat punya beras ketan berlebih ^^
-
Wajik Gula Merah Wajik Gula Merah
Sc :AyunabillarumaropenPengalaman yang luar biasa ya bikin wajik ini, karena baru pertama kali sempet putus asa juga hehehe (lebay 🤣)Meskipun tampilannya ga kayak wajik pada umumnya, tapi ini enak banget dan aku bangga bisa bikin wajik ini 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar