Black Forest Cake

Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
Bekasi

Menyelesaikan tugas Beres Clover, mumpung ada pesanan tetangga jadi sekalian bisa untuk setoran tugas🥰

#Beres_CakeDecorating
#BeresClover_Agustus2025
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. 4 btrtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 50 grbutter, cairkan
  5. Bahan kering (ayak):
  6. 50 grtepung protein rendah
  7. 20 grmaizena
  8. 30 grcoklat bubuk
  9. Bahan tambahan:
  10. Butter cream
  11. Aneka topping hiasan
  12. Bahan ganache (di tim):
  13. 150 grDcc
  14. 50 mlSusu cair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven suhu 180°. Mixer telur, gula dan SP sampai kental berjejak

  2. 2

    Masukkan tepung, coklat bubuk dan BP yang sudah diayak kemudian margarin cair, aduk rata sampai tidak ada sisa margarin di dasar adonan

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam loyang uk.18 yang sudah dioles tipis margarin dan dialas kertas roti. Panggang selama 30-35 menit (sesuaikan dengan oven masing2). Setelah matang diamkan cake sampai suhu ruang.

  4. 4

    Setelah dingin belah cake menjadi 3 bagian. Oles dengan butter cream tiap lapisannya. Terakhir oles semua bagian cake dengan butter cream (untuk bagian keliling cake butter cem saya beri pewarna pink), simpan dulu di lemari es supaya set. Siram cake dengan ganache kemudian hias sesuai kebutuhan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg hanya ingin memberikan sajian terbaik utk keluarga😘😘Ig : @Febry_surdiantofb: Febry Caturiafp : Dapoer "Deryandra"
Lebih banyak

Komentar (4)

javilowin
javilowin @cook_9148682
Yummy!!!!😊😊😊😊

Resep Serupa