Es gabus merah putih

Es gabus adalah salah satu camilan jadul. Dulu waktu SD sering membeli es ini atau es potong. Saya memakai takaran berbeda dan cara memasak yang berbeda. Hasilnya untuk adonan putih lebih padat kalau yang merah empuk.
#MerahPutih
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
Es gabus merah putih
Es gabus adalah salah satu camilan jadul. Dulu waktu SD sering membeli es ini atau es potong. Saya memakai takaran berbeda dan cara memasak yang berbeda. Hasilnya untuk adonan putih lebih padat kalau yang merah empuk.
#MerahPutih
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Masukkan adonan putih kedalam wadah lalu tambahkan segelas air dan aduk sampai tercampur rata dan gula larut lalu tambahkan lagi airnya
- 2
- 3
Masukkan adonan ke panci lalu masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai mengental
- 4
Siapkan loyang yang dialasi plastik lalu tuangkan adonan putih kedalam loyang dan ratakan.sisihkan
- 5
Masukkan adonan merah kedalam wadah lalu aduk sampai tercampur rata dan gula larut
- 6
Masukkan ke panci dan masak menggunakan api kecil, sambil terus diaduk-aduk hanya sampai meletup-letup
- 7
Tuangkan keatas adonan putih dan tunggu dingin baru di potong-potong dan dibungkus plastik baru masukkan freezer. Tunggu selama 5/7 jam atau semalaman baru disantap
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es gabus merah putih Es gabus merah putih
Dari ibu Armina puji Utari,+ inget masa kecil jdi pngin bkin es iniNostalgia ke Zaman dulu Neng Nuy II -
Es gabus merah putih Es gabus merah putih
Ingat jajanan jadul ini ga? Zaman kecil dulu sering banget jajan ini. Sekarang kayaknya langka ya yang jual ini. Jangan khawatir, kita bikin aja dirumah. Ternyata bikin nya juga cukup mudah loh...Sumber : you tube channel MyPassionFruits Journey#PejuangGoldenApron3 Emmy Yulinasari -
Es Gabus Merah Putih Es Gabus Merah Putih
Bismillah..Es gabus ini kalau ditempat saya, namanya es kue. Jajanan jadul yang sudah jarang ditemui. Alhamdulillah ada Cookpad jadi dapat resepnya dari baca2 resep beberapa orang, dan intinya es gabus terbuat dari tepung hunkwe. Ahirnya bisa buat dengan bahan yang seadanya di rumah. Karena tema #GAS2025 pekan ini #MerahPutih warna es nya juga menyesuaikan merah-putih. Cicik Ary -
Es Gabus Merah Putih Es Gabus Merah Putih
Selamat Hari Kemerdekaan ke-80.Jayalah Indonesiaku! 🇮🇩_____Es gabus jadul 😍.Hayooo siapa yang rindu es gabus jadul ini, acungkan tangan *akkuuuuu ☝🏻Nostalgia banget rasanya kalau makan es ini.Keinget waktu jaman SD, seingetku masih harga Rp 100 ditahun 2000an, bener ga sih 🫣?Sekarang makannya dinikmatin sambil ngelamun, mengingat masa-masa dulu, ahhh senangnya. 😊Yukkk cobain! Sambil bernostalgia 😍_____#GAS2025#Coboy2025#MerahPutih#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Es Gabus Merah Putih Es Gabus Merah Putih
Era 90-an pasti tidak asing lagi dengan es gabus. Jajanan legendaris ini pernah hits di kalangan anak-anak sekolah dasar (SD) pada saat itu karena memiliki tekstur dan rasa yang unik.Es warna-warni ini memiliki tekstur yang padat. Namun, ketika digigit empuk.Es yang satu ini terbuat dari tepung hunkwe. Hunkwe merupakan tepung yang terbuat dari pati kacang hijau. Berwarna putih, beraroma khas dan memiliki tekstur yang lebih kasar dari tepung terigu. Namun saat dijadikan adonan akan menghasilkan adonan yang kental dan kenyal seperti tepung tapioka.Sayangnya, kini jajanan jadul ini sulit ditemui. Entah karena kalah terkenal dengan es-es hits masa kini atau karena peminatnya yang berkurang. Tetapi, buat yang ingin menikmati manisnya es gabus pelangi, bisa membuat sendiri di rumah.Di resep ini saya buat merah putih, menyesuaikan dengan HUT ke-78 Republik Indonesia. Merdeka, merdeka, merdeka. Terus melaju untuk Indonesia maju.Source : @cook_5237292#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa#CFDJatinegara_Indonesiaku#CookpadCommunity_Jakarta irani nara -
Es Gabus Merah Putih Es Gabus Merah Putih
Turut memeriahkan HUT RI ke-75, setelah anak-anak ikut lomba ala2 di rumah, ummi siapkan cemilan jajanan ummi waktu SD, es gabus.Warna merahnya pakai pewarna makanan yg ada di rumah nuansanya merah rose, jadinya cenderung pink. Tapi lumayanlah tetap bernuansa merah putih 😁Perdana nih masak pakai tepung hunkwe, tepung yang berasal dari kacang hijau. Dipadukan dengan santan.Recook dari I.S#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#MingguKe12 Karlina.Kitchen -
Es Gabus Merah Putih Es Gabus Merah Putih
Masih ingat dengan es gabus? Penganan jaman kecil yang sudah susah ditemui. Es gabus merupakan salah satu jenis es krim dengan bahan tepung hunkwe dan campuran gula dan santan yang dibekukan. Biasanya es ini diberi pewarna makanan dan disusun sehingga membentuk es dengan potongan berwarna warni.Teksturnya yang lembut dan mudah dikunyah seakan kita berasa sedang memakan gabus atau stereofoam dingin. Buat kamu yang sedang berpuasa bisa coba untuk mencari es gabus atau membuatnya.Es yang ditenar di jaman sekolah dasar para generasi kelahiran tahun 80-90an ini cocok untuk menemani kamu berbuka. Biasanya es yang dijual di sekitaran sekolah ini dibungkus dengan plastik dan dipotong berbentuk kotak.(Sumber artikel : Bernas.id)Source : Nining Sari_3R#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja Farhah -
Es Gabus Merah Putih Es Gabus Merah Putih
Semarak GA clover kali ini spesial banget karena merayakan Dirgahayu RI ke 75 🇲🇨🇲🇨🇲🇨 & Happy Anniversary Clover ke 2 🎂🎉🎁Saya membuat es gabus jadul merah putih untuk memperingati Kemerdekaan Indonesia yang ke 75 dan angka 2 untuk memperingati anniversary Clover yang ke 2 💕💕💕Semoga negeriku tercinta ini semakin jaya, makmur aman sentosa dan terutama semoga pandemi ini segera berakhir. Aamiin...Dan teruntuk Clover tercinta mudah-mudahan selalu kompak, tambah maju dan keren. Aamiin...Sekalian juga nih saya ikutan challenge dari mamah cookpad untuk ikutan #BelanjaideDiPasarCookpad dan saya memilih bahan santan instan dan susu kental manis. Dengan ikutan challenge ini mudah-mudahan saya bisa mendapatkan #SutilCookpad 😘Minggu_11#GebyarGA_1Nusa1Bangsa#Annivers2U_Clover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Clover#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nining Sari_3R -
Es Gabus Merah Putih Es Gabus Merah Putih
Ini jajanan akuh waktu masih sd. Dulu senang banget jajan ini rasanya bisa bikin hilang haus dan lapar sekaligus. Inget banget dulu sampai 5x bolak balik, beli di warung belum sampai rumah sudah habis dimakan. 🤣🤣🤣 . aihh jadi nostalgia...Terimakasih resepnya @butien_6001774Source: @butien_6001774#jajananTradisional#MerahPutihHidanganku#CookpadCommunity_Id#Cookpadcommunity_Bekasi#Cooksnapresep_octine AnisNayla -
Es Gabus Merah Putih Es Gabus Merah Putih
Dalam rangka memperingati hari kemerdekaan indonesia ke 75 th sambil di #rumahaja krn tahun ini tdk ada upacara bendera utk ASN, maka hari libur ini kita isi dg membuat jajanan masa kecil saat indonesia baru merdeka. Latepost. Sdh ganti bulan. #PejuangGoldenApron3. hasan_asari -
Es Gabus Merah Putih Es Gabus Merah Putih
Liat Pinterest ada resep ini... Coba2 pas bln agustus sesuai deh sama tema bulan agustus 🇲🇨😊 Renika -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar