Sambal Udang Pete Padang

Posbar Komjak minggu ini adalah BIR PLETOK (BIkin ReseP Lain membEr Terpilih Orang Komjak) kali ini giliran cooksnap resepnya Mbak Firda @Journey_Me
Aku pilih resep ini karena bahan-bahannya sudah tersedia di kulkas. Jadi langsung dimasak. Sambal Udang Pete adalah masakan dari Sumatera Barat dan sering dijumpai di Resto Masakan Padang. Mbak Firda terinspirasi dari Resto Pagi Sore. Sedap dan pedasnya nampol. Yuuk dicoba..
#BIRPLETOK_Firda
#CINTE_RasaNusantara
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Sambal Udang Pete Padang
Posbar Komjak minggu ini adalah BIR PLETOK (BIkin ReseP Lain membEr Terpilih Orang Komjak) kali ini giliran cooksnap resepnya Mbak Firda @Journey_Me
Aku pilih resep ini karena bahan-bahannya sudah tersedia di kulkas. Jadi langsung dimasak. Sambal Udang Pete adalah masakan dari Sumatera Barat dan sering dijumpai di Resto Masakan Padang. Mbak Firda terinspirasi dari Resto Pagi Sore. Sedap dan pedasnya nampol. Yuuk dicoba..
#BIRPLETOK_Firda
#CINTE_RasaNusantara
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.. siangi kepala udang, kulitnya tidak kubuang agar manisnya udang tetap ada..
- 2
Marinate udang dengan bumbu sendiri. Haluskan bawang putih, pada dan garam. Tambahkan bumbu ini dengan udang. Campur rata dan biarkan selama 15 menit.
- 3
Goreng udang sebentar dengan minyak, sekedar berubah warna #tips jangan overcook. Goreng juga pete sebentar..
- 4
Tambahkan perasan jeruk/lemon, lalu masak sampai matang danminyaknya mengambang.
- 5
Chopper bumbu kecuali jeruk/lemon,.. tumis dengan minyak bekas menggoreng Udang hingga matang. Masukkan garam dan kaldu bubuk.
- 6
Taruh Udang dan Pete di wadah. Siram bumbu sambal diatasnya..
- 7
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Sambal udang pete ini, saya dapat resep dari ci we konon sambal ini dia dapat dari pejual nasi bali di daerah buleleng, daerah pesisir bagian barat buleleng. Mungkin daerah seririt sekitarnya kali ya. Jika di rasakan sepertinya ada akulturasi budaya antara masakan mirip daerah sumatera yaitu gulai taboh berasa gurih santan, jawa ada lengkuas sereh dan dedaunan sebagai ciri khas tumisan jawa, bali mirip sambal tomat atau orang sering menyebut sambal merah bali, ini konon dikeluarga ci we kala perayaan persembahan makan maaf kurang tahu nama perayaan. Sering di sajikan dalam perayaan dikeluarganya. Ada akulturasi berbagai daerah mengingat kota kecamatan seririt terletak di daerah pesisir jaman dulu banyak pendatang dari berbagai wilayah.#Posbar#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayurTakBerdaun#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#OlahanUdang#OlahanPete asti -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Saya pencinta pete , saya suka segala macam masakan salah satu bahannya Pete ...Dan sambal Udang Pete Ini Salah Satu masakan favorite Saya dan Keluarga 😘 Teh Azizah -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Source: Tika TakwimHari ini masak sambal udang Pete resep dari mba Tika.#Banggakirimrecook , makasih mba sudah bergabung di SQUAD saya.#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#Banggakirimrecook#CookpadCommunity_Kalbar Rahayu Sartika Br. Sembiring -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Sambal Udang PeteResep sambal ini tidak terlalu pedas, jika suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe rawitnya.Udang digoreng dulu supaya kenyal, pete digoreng dulu supaya garing dan warna ijonya bagus. Daun jeruk boleh diskip jika tidak suka aromanya, begitu juga dengan kecap boleh diskip jika tidak berkenan.Semoga bermanfaatDapurGiok DapurGiok -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
jadi tuh kenap tiba tiba pengen makan pete tuh gara2 nya waktu ada acara pertemuan antara teman2 di group online di suguhin makanan ini buatan yang punya rumah , dan udah lama banget dah gak makan ini sejak kepergian mama 2 tahun yang lalu , kangen masakan rumahan dan masakan dia. Sulini Chu -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Ini makanan Fav suami saya, Hari ini Tiba2 dia request karena liat Di kulkas ada Udang dan Pete. Ya sudah eksekusi lah... Ilusi Eka -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Bismillah,..Maa syaa Allah berbulan-bulan aku tidak nongol di Cookpad. Hari ini aku mencoba hadir kembali dimulai dari resep yang sederhana yang mampu membuat nambah nasi terus,.,he,,, Pada resep ini cabe rawit aku masukkan utuh, krn putri2 kecilku pada doyan pete. Bagi yang suka pedas, cabe rawit dihaluskn lebih mantap. Dapur Kecil Shofiyyah -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Perkenalkan..ini masakan kesukaan saya sepanjang masa! Dr kecil ampe setua skr..sekenyang apapun kalo liat sambal udang pete pasti duduk manis makan lagee..hahaha 😂😂Disuruh 3 hari berturut2 jg sy mau makan ini..diaduk sama nasi. Sorggaaaa tingkat 7! Hahaha.. 😁Masaknya cepat mudah.. Highly recommended! 😄Lets Cook!😄 Melz Kitchen -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Dikasi temen pete, dan dikulkas ada udang. Anak yang pertama suka makan pete, akhirnya buat sambal udang pete.#PedesEundes,pedes 50%. Iin Afriyanti -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Source : Bunda AlmiraTumben nih pjj menyita waktu sampe siang jadi belanja pun siang. Untungnya udang dan pete yang dicari masih ada, itupun sebenarnya udah masuk kotak es. Dan akhirnya menu makan malam dipersembahkan oleh sambal udang pete. #cookies_bundaalmira #cookpadcommunity_tangerang Titisari Lesanpura -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Bismillah, meramaikan arisan genk PeDa minggu ini dengan pemenang arisan mba Rahayu, kebetulan punya stok udang dan pete, lalu cek resep mba Rahayu, klop deh langsung diriku dan resep dengan sedikit modif😁.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13522420-sambal-udang-pete?invite_token=e5iAzeid5adwPf7Dcednk8jk&shared_at=1607577536Source : Rahayu Sartika Br Sembiring#RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring#GenkPejuangDapur#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Sambal Udang Pete Sambal Udang Pete
Menu ini benar- benar menghabiskan nasi. Sekali makan ini ngga bisa berhenti 🤭 rasa udang yang gurih dan pedasnya sambal serta tambahan pete membuat ingin nambah nasi terus 😁Source : Ati Agus SaptoTerima kasih resepnya ya Bu AtiIni link resep aslinya ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14230143-%F0%9F%A6%90sambal-udang-pete%F0%9F%A6%90268?invite_token=eRQ3V4BKA9JVEt6C7J7mcpT8&shared_at=1609945705#PejuangGoldenApron3 yanti sutanto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar