قلوگاه گوسفندی با سس پیاز و سیر

Maman Daryaaa @aramesh_darya
یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین غذاهایی به سادگی میشه پخت😋😋
قلوگاه گوسفندی با سس پیاز و سیر
یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین غذاهایی به سادگی میشه پخت😋😋
مراحل تهیه
- 1
پیازها را خلالی خرد کنید.
- 2
قلوهگاه، پیاز و سیر را بدون روغن (چون قلوگاه چربی داره)با هم کمی تفت دهید تا پیاز شفاف شود.نیازی به سرخ شدن نیست.
- 3
فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و کمی هم بزنید.
- 4
آبجوش را به اندازه لازم اضافه کنید و با حرارت ملایم بپزید تا گوشت نرم شود.
- 5
در اواخر پخت، نمک را اضافه کنید. سیر و پیاز در پایان به سس خوشمزهای تبدیل میشوند.
- 6
سیبزمینیها را ورقهای نازک برش دهید و در روغن سرخ کنید.من در ایرفایر به مقدار خیلی کم روغن سرخ کردم.
- 7
قلوهگاه را با سس پیاز و سیر، جعفری تازه و سیبزمینی سرخشده سرو کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
سوپ خامه
یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین پیش غذاهایی که ما به شما پیشنهاد می دهیم، سوپ خامه است که برای درست کردن آن زمان زیادی نمی خواهید منا -
آبگوشت گوسفندی
#آبگوشت_گوسفندی#آبگوشت#ایمنی_بدن#سرآشپز_طلایی🍜آبگوشت یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانیه که باب طبع اکثر ما هم هست و مخصوصا آقایون خیلی طرفدارشن. از طرفی درست کردن این غذای خوشمزه خیلیم آسونه و تنها چیزی که برای داشتن یه آبگوشت خوشمزه نیاز داریم، دادن زمان کافی برای پختن آرام آرام آبگوشته، بعلاوه گوشت گوسفندی اگه این دو تا مورد رو رعایت کنین خیالتون راحت باشه که در نهایت یه آبگوشت محشر دارین …این آبگوشت برای تقویت ایمنی بدن عااااااالی 🍃Ma Akbari🍃 -
چلو گردن گوسفندی مجلسی
#چلو_گردن_گوسفندی_مجلسی#چلو_گردن#غذای_مجلسیچلو گردن یکی از خوشمزه ترین غذا های اصیل ما ایرانی می باشد، گردن گوسفندی یکی از مطبوع ترین گوشت های گوسفند می باشد که دارای مقادیر قابل توجهی امگا۳ و پروتئین است، برای طبخ گوشت گردن می توانید چربی های اضافی را از گردن جدا نموده و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید. البته جالب است بدانید نیمی از چربی های موجود در لاشه گوسفند اشباع نشده است و به همین دلیل خوردن آن ضرر خاصی برای شخص نداشته و موجب خوشمزه تر شدن غذا نیز می گردد. رادمهرآوه -
خورشت فاصولیا(عراقی)
یکی از خوشمزه ترین خورشت هایی که ما عراقی ها درست میکنیم و خیلی معروفه (همون خورشت لوبیا) ولی به سبک خودمون😅😋❤️#خورشت_لوبیا_سفید زیزی -
قلم گوسفندی
#قلم_گوسفندی#غذای_مقوی#سرآشپز_طلایی🐐منظور از آب قلم، جوشاندن قلم گاو یا گوسفند یا هر دو را به مدت چند ساعت است. این روش، مایه قلم را خارج میکند و آبی نسبتا چرب، پرخاصیت و ژلاتینی مانند را بعد از ساعتها جوشاندن قلم، به جا میگذارد🐐 🍃Ma Akbari🍃 -
خوراک لوبیا چیتی با سیب زمینی خلالی چیپسی
خوراک لوبیا یکی از غذاهایی هست که با وجود سادگی بسیار مقوی و خوشمزس امروز من به خواست دختر کوچکم که قارچ دوست نداره این خوراک خوشمزه رو با سیب زمینی خلالی چیپسی درست کردم و خیلی هم خوشمزه شده بود ... جای همه دوستان سبز 🌹#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
نخود پلو با گوشت گوسفندی
این غذا یکی از مقوی ترین و دوست داشتنی ترین غذاهاست که بعد از هر بیماری و طی درمان بسیار مفید و موثر میباشد،و از این بابت مورد علاقه ی منه که مادربزرگم(روحش آرووم) به لذیذترین شکل ممکن این غذا طبخ میکرد و من عاشق این غذا بودم و پختش منو یاد مادربزرگ کدبانو و مهربونم میندازه(یه جایگاه خاصی داره توو خونه ی ما)توصیه میکنم با این روش طبخ حتما یکبار هم شده امتحانش کنید#ناهار#مادربزرگ#خوشمزه#ناب#دستپخت_مادر_بزرگ fereshte soedi -
پلو سیر وکلم شیرازی
#سرآشپز_طلایی#پلو_سیر_کلم_شیرازی#کلم_پلو_شیرازیکلم پلو از غذاهای محلی شیراز است که سراسر ایران این غذا رو میشناسد و طبخ می کنند به روشهای مختلفی تهیه میشه ولی به نظرمکلم پلو شیرازی لذیذترهمیشه گفت یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین غذاهاست👌😋 Roya -
تخم مرغ خرما (قیساوا) صبحانه و عصرانه مقوی
تخم مرغ خرما یکی از بهترین و مقوی ترین صبحانه و عصرانه است که بسیار خوشمزه و جذاب میباشد• 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
طرز تهیه نان سیر
یکی از خوشمزه ترین و صددر صد راحت ترین غذاهایی که میشه فوری و فوتی درست کرد نان سیر یا/نان سیردار هست که در انگلیسی گارلیک برد Garlic Bread گفته میشهدر بیشتر رستورانها همراه سوپ یا غذاهایی مثل اسپاگتی و پاستا این نوع نان حتمن هست.روشهای مختلفی برای تهیه ی نان سیردار میشه پیدا کرد. طرز تهیه پیش رو یک نان سیردار ایتالیایی هست . در بین مواد لازم خواهید دید که کره هست ولی میتونید بجای کره از روغن زیتون اصیل و خوب هم استفاده کنید. نان مهم ترین ماده در این دستور هست. از هر نوع نانی که دوست دارید میتونید برای تهیه نان سیر استفاده کنید: از نان تافتون خودمون گرفته تا نان باگت - نان تست و یا نان ساور دو (نانی که با خمیر ترش درست میشه و خیلییییی خوشمزه هست و به نان روستایی هم معروفه)#نان#نان_سیر#نان_سیردار#کره#روغن_زیتون#سیر#نان_روستایی Rozina Dinaa -
ترشی لیته
یکی از خوشمزه ترین ترشی ها ، ترشی لیته است که به شکل های مختلف درست میشه ... به نظرم این مدل هم ساده است هم خوش طعم🤗این ترشی و با توجه به دستور پخت دوست عزیزم خانم لیلا سرخوش درست کردم😍مرسی لیلا جان برای دستور پخت خوبتون😍😍#ترشی_لیته#ترشی#لیته میس معصوم -
کنجه دنبه خوشمزه ابدار گوسفندی
دست همسر عزیزم درد نکنه خیلی زحمت کشیدن یه عصرانه عالــــــی و ابدار 😊😊😋😋😋😋 سارینا سحر -
جگر کباب خوشمزه لذیذ
خیلی خوشمزه میشه من خیلی دوست دارم کبابیش رو مخصوصا با دنبه😋😋😋😋😅😅پخت همسر گرامی سارینا سحر -
-
میت بال با سس گوجه فرنگی
تلخه اما حقیقت دارهمدت اعتبار ما تو زندگی آدما...تا همونجاست که بهمون نیاز دارن:)!میت بال یا همان گوشت قلقلی خودمان یکی از راحتترین و خوشمزهترین غذاهایی است که میتوانید تهیه کنید به شرطی که مزهدار کردن گوشت را بلد باشید. به جز سس بینظیر این غذا، زیره، سیر و جوز هندی راز خوشمزه شدن این گوشتهای قلقلی هستند#کوفته_سس_گوجه#میت_بال#سس_گوجه_فرنگی Ashpazi Ba Maryam -
دمپخت عدس با عطر سیر تازه و ترخون 😋😍
سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘ طاعات و عباداتتون قبول حق 🤲😊🥰 به نظرم یکی از خوشمزه ترین ها برای وعده افطار همین دمپختک خوشمزه و بی ریاست 😋😍 مخصوصا که با برنج عنبربو هم درست بشه اوووف چه چیزی میشه 😋😋😋 شیطونه میگه پروتکلهای بهداشتی رو فراموش کنم و با دست بیفتم به جونش 😉😅😅در این پست میخوام از همه شما دوستان و عزیزانی که با لطف بسیار زیادتون منو دنبال میکنید تشکر کنم الان فالورهام از 2000 بالا رفته و این به خاطر لطف و محبت شما دوستان عزیزمه امیدوارم در کنار هم و از تجربیات هم به خوبی استفاده کنیم دوستتون دارم خیییلی زیاااد ❤❤❤#افطاری_سبک#دمپختک_عدس#دمپختک_سیر_ترخون#سیر_تازه#سیر_بهاری#ترخون#عدس Mozhgan Azhir -
پیاز پیچ (دلمه پیاز)
#دلمه_پیاز#دلمه#پیاز#اسپانیایی#چالش_روز_های_برفی📌 پیاز پیچ یا دلمه پیاز از غذاهای اسپانیایی هست که با برنجی که روی اون پودر جعفری خشک ریخته شده سرو میشه و فوق العاده عالی و خوشمزه است٠طعم اون بسیار خوشمزه و کمی شیرین هست البته به اختیار خودتان میتوانید مثل من کرفس را حذف کرده و هویج را خیلی کم بزنید تا خیلی شیرین نشود٠ به امتحان کردنش میارزه٠ 😋 آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
کشک بادمجان به روش مامان بزرگم
کشک بادمجان یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که من میشناسم Arshida-little chef -
سس آلفردو 👌🏻😍
سس آلفردو یه نوع سس خوشمزه ایتالیایی هست که گفته میشه اولین بار رستورانداری اهل رم به نام آلفردو دی لیو Alfredo di Lello آن را در سال ۱۹۱۴ میلادی تهیه کرده استاز این سس نرم و لطیف برای تهیه انواع پاستا ، خوراک مرغ ، سبزیجات و پیتزا استفاده میشه و برای خوش عطر و طعم شدن به اون جعفری تازه خرد شده اضافه میشه 👌🏻😍 #سس_آلفردو Mozhgan Azhir -
سس زرشک و سس پیاز و سس گشنیز مرسده❤
دوستان عزیزم تصمیم گرفتم برای تشویق تیم فوتبال خوبمون ۳ نوع سس خوشمزه رو معرفی کنم که با انواع سالاد و مرغ و ماهی و پاستا و.....میشه مصرف کرد😋😋😋 مرسده❤(lilin9491) -
-
-
سوپ قلم 🍖🥣
#سوپ قلم یکی از خوشمزه ترین سوپ هایی هستش که میشه درست کرد این سوپ بسیار مقوی و البته بخاطر وجود قلمه یکی از چرب ترین سوپ ها محسوب میشه حالا بریم خوشمزه ترین سوپ رو که میشه با قلمه درست کرد رو لا هم بپزیم Lida Aali -
چکرتمه کباب غذای ترکیه ای
سلام به همه ❤️🌹 می تونم بگم یکی از لذیذ ترین غذاهایی بود که خوردم😋😋😋😋 زهرا عباسیان 🇮🇷🇮🇷 -
سالاد ماکارونی ثریاپز
یکی از غذاهایی که عاشقشم😋امروز هوس کردم و پختم🍲به شکل دختر تزئینش کردم😊امیدوارم خوشتون بیاد😍 Sorayyajoon -
-
زرشک پلو با مرغ
غذاهای ایرانی با طعم و عطر منحصربهفرد و رنگ و لعابی بینظیر، شهرتی جهانی دارند و به جرات، میتوان آنها را یکی از خوشمزهترین غذاهای دنیا دانست. زرشک پلو با مرغ از آن دسته غذاهایی است که از گذشته تا به امروز، غذایی مجلسی و پای ثابت سفرههای ما ایرانیان است.به نظرم یکی از غذاهایی است که هیچ وقت از دور خارج نمی شود.#سرآشپز_طلایی #زرشک_پلو_مرغ#سیزده_بدر مهربانو -
ته چین گوشت
ته چین یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که همیشه پر طرفداره 👌#سرآشپز_طلایی#پر_کالری#ته_چین Z.Pourjam -
کباب دنده گوسفند لذیذ لاری و دل مرغ و قارچ
#سرآشپز_طلاییاینم یه کباب دنده خوشمزه عالی پخت همسرجان😋😋😋😋😋😋 سارینا سحر
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24975830
نظرات (2)