دمپخت عدس با عطر سیر تازه و ترخون 😋😍

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘ طاعات و عباداتتون قبول حق 🤲😊🥰 به نظرم یکی از خوشمزه ترین ها برای وعده افطار همین دمپختک خوشمزه و بی ریاست 😋😍 مخصوصا که با برنج عنبربو هم درست بشه اوووف چه چیزی میشه 😋😋😋 شیطونه میگه پروتکلهای بهداشتی رو فراموش کنم و با دست بیفتم به جونش 😉😅😅
در این پست میخوام از همه شما دوستان و عزیزانی که با لطف بسیار زیادتون منو دنبال میکنید تشکر کنم الان فالورهام از 2000 بالا رفته و این به خاطر لطف و محبت شما دوستان عزیزمه امیدوارم در کنار هم و از تجربیات هم به خوبی استفاده کنیم دوستتون دارم خیییلی زیاااد ❤❤❤

#افطاری_سبک
#دمپختک_عدس
#دمپختک_سیر_ترخون
#سیر_تازه
#سیر_بهاری
#ترخون
#عدس

دمپخت عدس با عطر سیر تازه و ترخون 😋😍

سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘ طاعات و عباداتتون قبول حق 🤲😊🥰 به نظرم یکی از خوشمزه ترین ها برای وعده افطار همین دمپختک خوشمزه و بی ریاست 😋😍 مخصوصا که با برنج عنبربو هم درست بشه اوووف چه چیزی میشه 😋😋😋 شیطونه میگه پروتکلهای بهداشتی رو فراموش کنم و با دست بیفتم به جونش 😉😅😅
در این پست میخوام از همه شما دوستان و عزیزانی که با لطف بسیار زیادتون منو دنبال میکنید تشکر کنم الان فالورهام از 2000 بالا رفته و این به خاطر لطف و محبت شما دوستان عزیزمه امیدوارم در کنار هم و از تجربیات هم به خوبی استفاده کنیم دوستتون دارم خیییلی زیاااد ❤❤❤

#افطاری_سبک
#دمپختک_عدس
#دمپختک_سیر_ترخون
#سیر_تازه
#سیر_بهاری
#ترخون
#عدس

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج عنبربو
  2. 1 پیمانهعدس
  3. 1 عددپیاز متوسط خرد شده
  4. 6-5 عددگوجه متوسط خرد شد
  5. نصف پیمانهعدس
  6. 1سر سیر تازه کوچک
  7. 1 شاخهترخون
  8. 2 ق غرب گوجه
  9. نمک‌ به مقدار لازم
  10. 1 قاشق چایخوریزردچوبه و فلفل قرمز از هر کدام‌

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج و عدس رو از قبل خیس کنید آب عدس رو چند بار عوض کنید
    بعد داخل ی قابلمه پیازهای خرد شده رو میریزیم و با مقداری روغن تفت میدیم‌ پیازها که کمی تفت خوردن و نرم و سبک شدن سیر رنده شده و گوجه های خرد شده و ادویه جات رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم

  2. 2

    در قابلمه رو میذاریم و حرارت رو کم‌ می کنیم تا گوجه ها بپزن بعد رب گوجه رو میریزیم و کمی تفت میدیم تا رنگش باز بشه
    ترخون رو برگ‌برگ‌ و یا خرد کرده روش بریزید و ۲ لیوان‌ آب هم ریخته و در قابلمه رو بذارید اول حرارت رو زیاد کنید تا به جوش بیاد بعد کم‌ کنید تا غلیظ و کم آب بشه

  3. 3

    هم میتونید عدس رو جدا بپزید و هم‌ چند دقیقه قبل از ریختن برنج توی قابلمه عدس رو بریزید چون عدس زود میپزه و مدت زمان زیادی برای پخت لازم‌ نداره
    عدسها که تقریبا پخت برنج رو هم بریزید و اجازه بدید تا آب قابلمه کاملا به خرد برنج بره
    نمک‌ و فلفل و زردچوبه رو هم‌ میزان ‌کنید حالا برنج رو از اطراف جمع کنید و به صورت تقریبا قله ای دربیارید در قابلمه رو هم بذارید تا برنج‌ دم‌ بکشه
    اگه درب قابلمه کیپ میشه که چه بهتر اگه نه دمکنی بذارید تا برنج شما دم بکشه و تامااام 😉😊

  4. 4

    بعد از تقریبا یک رب تا ۲۰ دقیقه دمپختک خوشمزه ما آماده ست 👌🏻😋😍

  5. 5

    درست کنید و لذت ببرید نوش جااان 🌺🍃🌺

  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

نظرات (76)

دستورهای مشابه