Ayam goreng tepung

Herlinda
Herlinda @herlinda14
Palembang

Pengen makan ayam K*c tapi tanggal lagi tua... Ada uang,tapi nanti gak bisa beli sufor buat adek varo...
Akhirnya bikin deh ayam goreng krispi ala ala k*c...
Daging nya lembut, bumbunya meresap ,gak kalah deh sama yang asli nya...
Cobain yok bun,, resep nya mudah koq dan bahan mudah di dapet. Karena aku prang nya emang gak doyan ribet-ribet

Ayam goreng tepung

Pengen makan ayam K*c tapi tanggal lagi tua... Ada uang,tapi nanti gak bisa beli sufor buat adek varo...
Akhirnya bikin deh ayam goreng krispi ala ala k*c...
Daging nya lembut, bumbunya meresap ,gak kalah deh sama yang asli nya...
Cobain yok bun,, resep nya mudah koq dan bahan mudah di dapet. Karena aku prang nya emang gak doyan ribet-ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
8porsi
  1. 1 kgayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 btgserei
  7. secukupnyabubuk cabe (boleh di skip)
  8. secukupnyamerica
  9. secukupnyagaram
  10. 3 bgkstepung sajiku mama suka
  11. 2 btrtelur

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersihkan ayam. Potong menjadi beberapa bagian. Aku 8potong

  2. 2

    Cuci bersih, lalu beri sedikit sayatan pada ayam. Masukkan dalam panci yang sudah di isi air

  3. 3

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe

  4. 4

    Masukkan bumbu halus ke dalam panci, serei, bubuk cabe, garam dan lada.

  5. 5

    Rebus dan tutup panci, sampai air menyusut dan meresap. Lalu tiriskan, sampai tak ada lagi air yang nenetes

  6. 6

    Kocok telur. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan tepung sajiku sambil di tekan-tekan

  7. 7

    Lalu goreng dengan minyak panas, api kecil sampai kecoklatan

  8. 8

    Angkat dan tiriskan di atas tisu

  9. 9

    Note : saat menggoreng minyak, minyak nya harus banyak dan ayam semua tenggelam.

  10. 10

    Panaskan minyak hanya dalam api kecil,, jangan memanaskan minyak api besar lalu di kecilkan karena itu membuat kulit crispy nya cepat gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herlinda
Herlinda @herlinda14
pada
Palembang
hobby bikin cemilan sederhana, yg bahan mudah di dapat, tapi rasa bikin anak2 ketagihan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa