Onde-Onde Hati Merah Putih 🇮🇩 #587

DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos

Bismillahirrahmanirrahim..
Source : @boladeli dg modifikasi di isi
Onde-onde adalah kue tradisional Indonesia yang berbentuk bola-bola kecil, terbuat dari tepung ketan, dan dilapisi wijen. Bagian dalamnya biasanya berisi kacang hijau, dan digoreng hingga berwarna keemasan. 
Dalam Rangka memperingati Kemerdekaan RI yang ke -80 aku bikin bentuk hati dan bendera (kotak).. Hehe
Favorit anakku 😆
Makasih BOLA Deli buat resepnya.. Hehe

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14843636

#Semangcook_MerahPutih25
#MerahPutih
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Onde-Onde Hati Merah Putih 🇮🇩 #587

Bismillahirrahmanirrahim..
Source : @boladeli dg modifikasi di isi
Onde-onde adalah kue tradisional Indonesia yang berbentuk bola-bola kecil, terbuat dari tepung ketan, dan dilapisi wijen. Bagian dalamnya biasanya berisi kacang hijau, dan digoreng hingga berwarna keemasan. 
Dalam Rangka memperingati Kemerdekaan RI yang ke -80 aku bikin bentuk hati dan bendera (kotak).. Hehe
Favorit anakku 😆
Makasih BOLA Deli buat resepnya.. Hehe

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14843636

#Semangcook_MerahPutih25
#MerahPutih
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20 buah
  1. Bahan Kulit :
  2. 300 grtepung beras Ketan BOLA Deli
  3. 80 grGula Halus BOLA Deli
  4. 50 grKentang kukus
  5. 200 mlair hangat
  6. Secukupnyapewarna makanan
  7. Bahan Isi :
  8. 100 grkacang hijau kupas, rendam semaleman/minimal 2 jam
  9. 50 grsantan kental
  10. 50 grSKM
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. 50 mlair
  14. Bahan lainnya :
  15. Secukupnyabiji wijen
  16. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Membuat isian : Rebus Kacang hijau sampai lunak, kemudian blender bersama bahan Isi lainnya.
    *

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam Teflon aduk-aduk menggunakan spatula, masak dg api kecil hingga adonan bisa dibentuk, Matikan api, tunggu hangat/dingin, kemudian timbang per 15 gr,

  4. 4

    Lakukan sampai habis, sisihkan.

  5. 5

    Cara Membuat Kulit:
    Membuat Kulit : Campur tepung beras ketan BOLA Deli, Gula Halus BOLA Deli, kentang kukus dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni hingga kalis, setelah itu bagi adonan menjadi 2/sesuai warna yg diinginkan.

  6. 6

    Ambil satu bulatan kemudian pipihkan beri isian, bulat2kan lagi (untuk campuran pipihkan sampai menempel, beri isian bulat2kan)

  7. 7

    Guling2kan ke dalam piring biji wijen hingga semua tertutup dg biji wijen kemudian cetak menggunakan cetakan,

  8. 8

    Setelah itu keluarkan, lakukan sampai habis, sama dg adonan warna merah, putih dan campuran.

  9. 9

    Masukkan onde2 yg sudah dicetak ke dalam minyak yg tidak panas, kemudian goreng dg api sedang hingga matang(mengapung) balik, matang,tiriskan

  10. 10

    Lakukan hal yg sama dg warna lainnya

  11. 11

    Matang siap sajikan

  12. 12

    Yummy😍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos
pada
A Happy mom of two lovely boys (5 years old and 3 years old) and A Happy wife of a lovely husband 🥰🤗Resep-resep simple dan mudah dibikin,berdasarkan pengalaman pribadi, orang tua, saudara dan hasil cooksnap teman-teman penulis Cookpad lainnya.Jika ada pertanyaan mengenai resep jangan sungkan untuk bertanya, saya akan menjawab semua pertanyaan semampu saya.. 🥰🤗Terima Kasih sudah berkunjung di halaman catatan resep saya. Semoga bermanfaat, jangan lupa Cooksnap ya kalau udah dicoba resepnya.. hihiAku tunggu😆🤭First Recipe on 22 July 2022Alumni Generasi Aprontis 2023-2024Alumni Balon Challenge 2024IG : @diyosnieTikTok : @diyosnieFacebook : @DiYos Nie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa