Caramelo líquido

Mariet Saborío
Mariet Saborío @cook_114098912
Nicaragua

Si deseas ahorrar tiempo para preparar el caramelo cada vez que tengas que realizar un flan , aquí te tengo la receta para realizarlo. Este te va a durar semanas en el refrigerador.

Caramelo líquido

Si deseas ahorrar tiempo para preparar el caramelo cada vez que tengas que realizar un flan , aquí te tengo la receta para realizarlo. Este te va a durar semanas en el refrigerador.

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaazúcar
  2. 1/4 de taza agua

Paso a paso

  1. 1

    Agrega el azúcar a un sartén a fuero lento, espera a que se derrita, revisa los bordes para asegurarte de que se esté cocinando de forma homogénea y evitar que no se queme.

  2. 2

    Cuando el caramelo tome un color dorado, agregar el agua caliente de una sola vez. ¡Ten cuidado!, empezará a burbujear. Sigue moviendo hasta que el caramelo y el agua se mezclen bien. Remover de dos a tres minutos hasta espesar un poco. Siempre a fuego bajo para que no se te queme.

  3. 3

    Colocar el caramelo en un recipiente. Refrigerar y utilizar en tu postre favorito.

  4. 4

    ¡A disfrutar!. Por acá te dejo enlazada la receta del budín de pan con ron. 😍

Recetas enlazadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariet Saborío
Mariet Saborío @cook_114098912
Nicaragua
¡Hola! Soy Mariet Saborío, tengo 33 años y soy originaria de Nicaragua. Desde que empezé a realizar mi propia comida surgió el amor por la cocina, me gusta desafiarme a mi misma de saber como me quedará la receta que acabo de ver, la modifico a mi gusto y me encanta compartir mis preparaciones a familia y amigos.
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