Bahan-bahan

  1. bahan dadar :
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 500 mlsantan encer (air biasa juga boleh)
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 3 sdmmargarin cair
  8. setetespewarna makanan hijau
  9. bahan srikaya:
  10. 800 mlsantan kental
  11. 1/2 kggula merah
  12. secukupnyagula pasir
  13. secukupnyagaram
  14. 1 lembardaun pandan buat simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dadar aduk rata sampai tidak bergerindil/ saring. (tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer)

  2. 2

    Buat dadar satu persatu lalu gulung selagi panas.lakukan sampai semua habis

  3. 3

    Masak bahan srikaya dengan api sedang sampai mendidih lalu angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Potong serong bahan dadar yang sudah digulung tadi menggunakan gunting bersih dan tata di atas piring siram dengan kuah srikaya.

  5. 5

    Kalau musim durian saya masukkan durian dalam kuah srikaya...hmmm rasanya gurih manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana
Nana @N2mhwon
pada

Komentar

Resep Serupa