Bahan-bahan

  1. ▶️ Bahan Kulit :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 500 mlsantan
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 3 sdmmargarin (lelehkan)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Secukupnyapasta pandan
  9. ▶️ Kuah Srikaya :
  10. 800 mlsantan
  11. Secukupnyagula merah
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Secubitgaram
  14. 1 lembardaun pandan (tali simpul)

Cara Membuat

  1. 1

    ▶️ Kulit : Campur semua bahan, kocok menggunakan balon whisk hingga tercampur rata dan licin. Lalu panaskan pan anti lengket, ambil 1 sendok sayur adonan kemudian dadar tipis-tipis. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian gulung adonan yang telah di dadar, lalu potong menyerong sekitar 2 hingga 3 cm. Sisihkan.

  2. 2

    ▶️ Kuah : Campur semua bahan, lalu masak pada api kecil hingga gula dan santan larut sampai mendidih.

  3. 3

    ▶️ Penyajian : Taruh adonan kue dadar pada piring, lalu siram kuah srikaya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chinantalya Ivada
pada
Rantau, Kalimantan Selatan
Seorang wanita yang sedang belajar memasak secara otodidak. Di cookpad adalah tempat untuk saya mengexplore, mencoba, serta mencatat resep yang telah berhasil di uji coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa