Ayam Gepuk Moms Balqis

Dian Fitriyanti
Dian Fitriyanti @dianfitriyanti_86
Situbondo

ingin berkreasi dlm kuliner..mencoba sesuatu hal yg baru...mskipun ni resep kbyakan smua org tau..tpi tgan mbuat suatu masakan sgatlh brbeda2 rasa.tergantung tgn seseorg itu...menapaki dunia bisnis kuliner dari nol..smngat.

Ayam Gepuk Moms Balqis

25 orang berencana membuat resep ini

ingin berkreasi dlm kuliner..mencoba sesuatu hal yg baru...mskipun ni resep kbyakan smua org tau..tpi tgan mbuat suatu masakan sgatlh brbeda2 rasa.tergantung tgn seseorg itu...menapaki dunia bisnis kuliner dari nol..smngat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
10 0rg
  1. 1 kgayam potong(potong 10 bagian)
  2. Bumbu ayam:
  3. 1 onsbawang putih
  4. secukupnyabawang merah
  5. 1 butirkemiri
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1 ruasjahe
  8. secukupnyakunyit
  9. 1 ruaslaos
  10. 1 ruaskencur(sedikit sja)
  11. 1 bgkstepung bumbu(utk djdikan crispy)
  12. secukupnyagaram
  13. bumbu sambal:
  14. 1/4 kgcabe (sesuai selera)
  15. 2 sendoh tehgula
  16. secukupnyagaram
  17. 1 siungbawang putih
  18. 1 siungbawang merah
  19. sedikitterasi

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Pertama: potong ayam mnjadi 10 potong...trus sayat ayam satu prsatu.supaya bumbu halus dapat meresap.haluskan bumbu ayam rendam ayam slama 1jam..taruh kulkas.

  2. 2

    Yg kedua:stelah direndam dlm kulkas slma 1 jam kluarkan ayam...bri tepung bumbu crispy lalu goreng di api kecil smpai keemasan dan bnar2matang smpai dlm.

  3. 3

    Yg ke 3:stelah ayam sudah di goreng...skrg tinggal mnggoreng bahn2 utk mbuat sambal..goreng smua llu ulek.stelah tu..geprek/gepuk ayam crispy stelah itu lumuri ayam dng sambal tsbt.

  4. 4

    Selesai...selamat mencoba..😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Fitriyanti
Dian Fitriyanti @dianfitriyanti_86
pada
Situbondo
Mrs Budiharjo👮👧Balqis Naurah Putri Diharjo👦Bilal Altaf Putra DiharjoPERSIT KARTIKA CHANDRA KIRANA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa