Daging masak Sakang

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging yg sdh dipresti dan dipotong sesuai selera
  2. 3 buahkentang dipoting dadu
  3. 7 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruas jempolkunyit
  6. 1 jempollaos
  7. 1 ruasjahe
  8. 1/2 sdtjinten
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 sdtmerica
  11. 4 bijikemiri
  12. secukupnyakayu manis
  13. 3 bijicengkeh
  14. secukupnyagula dan garam
  15. 65 mlsantan kara
  16. secukupnyaair asam

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu digerus halus kecuali laos (digeprek),lalu digongsi menggunakan minyak lalu cemplungkan kayu manis dan cengkeh..

  2. 2

    Masukkan ķentang dan air...masak sampai kentang agak sdkt empung lalu masukkan santan dan air asam..stlh mendidih masukkan daging (krn daging sdh empuk jd masak sbntr sj)

  3. 3

    Klo kuah sdh nyemek..dan masakkan sdh tanek lalu koreksi rasa..matikan kompor..siap dihidangkan 😉😉😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara Soraya Sanad
Mutiara Soraya Sanad @mutiarasanad
pada
Pekalongan
im a mom and a housewife 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa