Tongseng Ayam

Ivha Merdeka
Ivha Merdeka @cook_7328805
Tanjungpinang

Terinspirasi dari harga kuliner tongseng daging sapi yg mahal bgt, maka saya mencoba memasak sendiri. Dikarenakan suami penggemar ayam, maka aq ganti daging sapi dgn ayam...tralaaaa...alhasil suami sukaa...happy cooking bunda..

Tongseng Ayam

27 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari harga kuliner tongseng daging sapi yg mahal bgt, maka saya mencoba memasak sendiri. Dikarenakan suami penggemar ayam, maka aq ganti daging sapi dgn ayam...tralaaaa...alhasil suami sukaa...happy cooking bunda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 2 ruasjahe, kunyit, laos (masing2 )
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1 btgserai
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyagaram dan gula
  12. sesuai seleracabe rawit potong serong
  13. sesuai selerapelengkap: potongan kubis dan wortel

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit, daun salam, daun jeruk dan serai. Kemudian tumis smuanya dgn minyak hingga harum

  3. 3

    Setelah bumbu matang, beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam hingga matang

  4. 4

    Tambahkan merica, cabe rawit dan potongan kubis worrel. Jgn lupa beri garam, gula dan penyedap lalu tes rasa.

  5. 5

    Setelah rasa sdh pas biarkan air sedikit menyusut agar ayam meresap pd bumbu. Matikan api kemudian tiriskan dan siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivha Merdeka
Ivha Merdeka @cook_7328805
pada
Tanjungpinang

Komentar

Resep Serupa