Tongseng Ayam

Terinspirasi dari harga kuliner tongseng daging sapi yg mahal bgt, maka saya mencoba memasak sendiri. Dikarenakan suami penggemar ayam, maka aq ganti daging sapi dgn ayam...tralaaaa...alhasil suami sukaa...happy cooking bunda..
Tongseng Ayam
Terinspirasi dari harga kuliner tongseng daging sapi yg mahal bgt, maka saya mencoba memasak sendiri. Dikarenakan suami penggemar ayam, maka aq ganti daging sapi dgn ayam...tralaaaa...alhasil suami sukaa...happy cooking bunda..
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit, daun salam, daun jeruk dan serai. Kemudian tumis smuanya dgn minyak hingga harum
- 3
Setelah bumbu matang, beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam hingga matang
- 4
Tambahkan merica, cabe rawit dan potongan kubis worrel. Jgn lupa beri garam, gula dan penyedap lalu tes rasa.
- 5
Setelah rasa sdh pas biarkan air sedikit menyusut agar ayam meresap pd bumbu. Matikan api kemudian tiriskan dan siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Kemaren sudah posting tongseng daging sapi, kali ini gantian tongseng daging ayam.Bumbunya hampir sama, hanya beda bahan baku utamanya saja. Silahkan mencoba Ana Oktiana -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Halo Sobat Cookpad :DTongseng ini enaakk! siap-siap nambah nasi kalau makan tongseng hehe. Ikutan edisi weekend challenge dari Cookpad dgn tema AYAM. disini aku bagi resep tongseng dengan memakai ayam. Namun tentu saja sobat bisa mengganti ayam dengan daging sapi atau iga sapi. Aku pun pernah memasak tongseng telur haha. Tetap enak! :D. Walaupun terkesan "ribet", namun bahan2nya gampang dicari di abang2 tukang sayur keliling. Aku aja hampir semua bahan beli di ibu tukang sayur keliling heheYuk dicoba ya Tongseng Ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! :DSource: Dewi_Yuliana23 (sedikit modifikasi)#WeekendChallenge*Note:- jika mau menggunakan santan asli, gunakan 1 liter santan encer dari 1 butir kelapa ukuran sedang. Perbandingan santan encer adalah 1:3 atau 1:4. Misal yang dibutuhkan 1 liter, maka didapat dari 300gr kelapa dan 900-1 liter air.- Untuk penggunaan santan instan disesuaikan dgn penggunaan airnya. Jika sobat memasukkan santannya disaat airnya berkurang setengah, maka santan yg dipakai cukup 3-4 sdm atau sesuai selera. Disini aku menggunakan 6 sdm santan dikarenakan aku mau kuah yang banyak. Vita Jaurina -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Ingin makan tongseng tapi duit sedang tipis 🙈jadi daging kambing atau sapi bisa diganti dengan daging ayam yang lebih murah (selain itu prosesnya lebih cepat dan mudah)bumbunya sih nyaris sama, hanya kalo berbahan daging saya memakai panci presto untuk memasak. Okitya B. P. Yastra -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng Ayam ini menu super praktis, bikinnya mudah Dan enakkk 🤗🤗 resep asli pake daging sapi. Ini aku pake ayam menyesuaikan Bahan yang ada dirumah sekalian setoran arisan kampung cocok minggu ini_July 2021_Source : Rieka Ariehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15254276-53-tongseng-daging-sapi-metode-5307?invite_token=DHdjw5umy73PWR8YYab3XxKn&shared_at=1627818726Modified: Bunda Nafisha#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Riekaarie#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda Bunda Nafisha -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
biasanya yg diolah daging kambing ato sapi... kali ini mncoba bkin tongseng ayam. enak juga... segerr maknyos... dan sy lebih suka tanpa santan klo bkin tongseng. lebih seger aja. enaakk Sita Wulandari -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Tongseng tidak melulu harus pakai daging kambing , daging ayampun bisa jadi tongseng #5resepterbaruku Erfin Widji Mastuti -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
📌 Rembang, 29 Apr 2022Tongseng merupakan makanan sejenis gulai dengan bumbu yang lebih tajam. Tongseng dibuat dengan daging yang masih melekat pada tulangnya. Pada umumnya tongseng menggunakan daging kambing, namun ada yang menggunakan daging sapi atau kerbau.Nah, kali ini saya bikin tongseng menggunakan daging ayam. Dulu sering lihat warung makan tongseng ayam deket rumah. Tapi kenapa ya, nggak mau nyoba mampir. Pernah makan tongseng kambing, bumbunya enak sih, tapi sayang nggak suka sama dagingnya. Ya sampai akhirnya sekarang penasaran pengen bikin tongseng ayam 😅. Eh, enak lho ternyata. Nyesel kan kenapa nggak dari dulu nyoba. Baiiikk... sekarang masuk list menu olahan ayam bulanan. Wajib coba bun👍Source: @cook_29502581#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe13#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Stok ayam di freezer masih ada dan saya bukan penggemar menu ayam goreng. Maka saya lebih senang memasak ayam dengan tidak digoreng, salah satunya ya dibuat tongseng ayam. Resep diadaptasi dari resepnya mbak Endang Indriani jtt dan disesuaikan dengan bahan yang tersedia di kulkas. Selamat mencoba. dynatansia -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Karena saya tidak suka daging kambing tapi pengen makan tongseng jadi saya bikin tongseng ayam, kalo suka kambing bisa diganti daging ayamnya dengan daging kambing atau dengan daging sapi ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMingguke49 ApriLia Nuna -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Kangen banget makan tongseng, tapi karna di malang hampir tidak menemukan atau emang tidak ada yang jual akhirnya nanya ke ibuk buat resepnya, jadi ini resep tongseng ala ibu saya ya 😅 cuman yang biasanya pake daging sapi atau lebih mantap lagi pake kambing ini saya ganti pake ayam 🤗#cookpadcommunity_malang#cookpadcommunity_jatim pratiwi octa -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Lagi ngidam berat Tongseng Kambing, tapi belum pinter ngolah dagingdagingan. Ganti daging Ayam ajalah, rasanya gak kalah oke kok 😁Source: Servia Median nyonyameunik -
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Resep diadaptasi dari resep tongseng daging sapi dr buku home cooking nya mba endang indriani - jtt. Masaknya gampaang, rasanya enaak dan seger Asri Arifianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar