Bolu kukus Semangka #nogagal

Florentina Putri
Florentina Putri @florentinaputri
DKI Jakarta

Penasaran bikin bolu kukus ini, agak repot dan kotor tuang sana tuang sini tapi kerepotanya kebanyak sama hasilnya memuaskan. Bolunya lembut dan cantik

Bolu kukus Semangka #nogagal

16 orang berencana membuat resep ini

Penasaran bikin bolu kukus ini, agak repot dan kotor tuang sana tuang sini tapi kerepotanya kebanyak sama hasilnya memuaskan. Bolunya lembut dan cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
12 cup
  1. 2 butirtelur suhu ruangan
  2. 200 gramgula pasir (sesuai selera)
  3. 1 sdtSP
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 250 gramtepung terigu protein sedang
  6. 200 mlair soda
  7. secukupnyamesis
  8. pewarna makanan hijau & merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukan telur, gula pasir, SP dan vanili bubuk kocok dengan mixer kecepatan tinggi sekitar 10menit, hingga adonan mengembang putih kental berjejak

  2. 2

    Pindah speed mixer ke paling rendah lalu Masukan tepung terigu dan air soda secara bergantian

  3. 3

    Bagi menjadi 3 bagian (merah, hijau dan putih) dgn takaran adonan warna merah lebih banyak. Adonan di beri pewarna merah dan mesis aduk balik. Adonan hijau dan putih di masukan ke dlm plastik piping spya memudahkan saat aplikasi ke cetakan

  4. 4

    Siapkan cetakan bolu kukus dengan lubang2 dibawah & samping, lalu diberi kertas cup. Tuangkan adonan warna merah hingga 3/4 cup lalu tuangkan adonan warna putih sedikit saja(ditengah) dan tuangkan adonan warna hijau paling atas hingga menutup area paling atas

  5. 5

    Siapkan kukusan, masukan cetakan dan adonan pada saat kukusan sudah panas

  6. 6

    Kukus kurang lebih 10 menit

  7. 7

    Selama mencoba (maafkan fotonya pas di dandang saking excitednya sampe lupa mau pindahin ke piring saji)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Florentina Putri
Florentina Putri @florentinaputri
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa