Udang goreng telur asin
Krn menu ini sering ga ada di resto favorit keluarga dgn alasan ga ada stok telur asin, jd nya bikin sendiri aja di rmh.... kl lg kepingin lgsg eksekusi. ^^v
Udang goreng telur asin
Krn menu ini sering ga ada di resto favorit keluarga dgn alasan ga ada stok telur asin, jd nya bikin sendiri aja di rmh.... kl lg kepingin lgsg eksekusi. ^^v
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, sisakan ekornya, kerat punggungnya bersihkan kotoran udangnya. Beri perasan air jeruk nipis, garam, gula dan merica sesuai selera. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- 2
Siapkan telur ayam, kocok lepas. Siapkan tepung sagu di wadah berbeda (6 sdm). Sisihkan.
- 3
Dalam mangkuk kecil masukkan 2 butir kuning telur asin, 2 sdm tepung sagu dan 1 sdm olive oil (boleh diganti dgn minyak sayur bila tdk ada). Aduk rata. Sisihkan.
- 4
Setelah 15 mnt bumbu telah meresap di daging udang. Balur udang dgn tepung sagu, lalu masukkan ke dalam kocokan telur, kemudian balur kembali dgn tepung sagu. Lakukan sampai udang habis. Masukkan ke dalam freezer 5 menit.
- 5
Panaskan minyak, goreng udang dengan api sedang sampai matang dan garing. Sisihkan.
- 6
Panaskan margarin lalu masukkan adonan telur asin. Aduk2 sampai berbuih dan lembut. Lalu masukkan udang goreng. Aduk rata sampai semua permukaan udang tertutup oleh telur asin.
- 7
Sajikan dan nikmati selagi hangat. Selamat memasak moms..... ^^v
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
kamu akan mencium wangi aroma telur asin yang berpadu dengan wangi daun kari,serasa makanan restoran
jecky -
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
Kalo di restoran menu ini slalu menggoda, tapi seringkali resto hanya pakai kuning telur asin dalam jumlah banyak (3-4 butir). Alhasil kolesterol langsung melambung 🤣😋Inimah versi rumahan ya, jd pake 1 telur asin ajah udah enak, putihnya dipake juga. Oya, sy kehabisan daun jeruk jadi disini ga keliatan. Hihihi..Resep ini enak juga pake ayam, cumi atau Ikan.Met mencoba shitabe -
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
Ceritanya aku sama suami suka bgt makan udang goreng telur asin di sebuah rumah makan....karena seringnya makan di situ akhirnya pingin masak sendiri buat suami...rasanya lumayan enak dan lebih hemat daripada makan di luar..hehehe
-
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
Lagi kepengen makan udang goreng telur asin.. langsung eksekusi di dapur 👩🍳 #SiapRamadan
-
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
Kemarin bikin udang cabe hijau, ludes ga kebagian. Makanya hari ini masak udang lagi dengan gaya laen. Yuuuks maree...
-
-
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
karna masih ada stock udang , dan dirumah ada royco telur asin ... jadilah
-
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
Ini jadi masakan favorit dirmh...bahannya jg simple. Kalo beli di restauran 1 porsi harganya udah selangit bun padahal klo bikin sendiri gampang bngt deh...anak2 dan paksu sering request menu ini. Makannya cm ama sambel udah mantaff lho😀😀 tampilan photonya kurang cantikk...apinya agak kebesaran jadi warna udangnya kecoklatan...tapi rasanya yummi lho bun😆😆
-
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
Pernah buat yg serupa tanpa putih telur asin, bingung sisanya ini mau diapakan. Tanpa sengaja streming youtube resep Chef Bara, putih telurnya diikutkan jg...nah ini bisa ditiru.
-
Udang goreng telur asin Udang goreng telur asin
Menu kesukaan suamiku dan keluarga tercinta, Resep ini sudah teruji karna aku selalu memasak menu ini kalau ada acara makan malam keluarga, mereka semua sangat menyukai nya 😋😊
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar