Udang goreng telur asin

Sarah Verhoeven
Sarah Verhoeven @Sarah_verhoeven
singapore

Menu kesukaan suamiku dan keluarga tercinta, Resep ini sudah teruji karna aku selalu memasak menu ini kalau ada acara makan malam keluarga, mereka semua sangat menyukai nya 😋😊

Udang goreng telur asin

Menu kesukaan suamiku dan keluarga tercinta, Resep ini sudah teruji karna aku selalu memasak menu ini kalau ada acara makan malam keluarga, mereka semua sangat menyukai nya 😋😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 250 gudang
  2. 2 butirtelur asin (kuning nya)
  3. 3 tangkaidaun kari (daun nya)
  4. 1bawang putih (cincang)
  5. 1cabe rawit (potong)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 3 sdmtepung
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. 1/2 sdtmasako utk penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang nya dengan bersih potong bagian belakang udang lalu tarik korotan nya kemudian bilas dengan bersih dan keringkan dengan kertas tisu. kemudian tambahkan garam dan lada bubuk lalu aduk rata

  2. 2

    Lumuri udang nya dengan tepung sampai merata

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian goreng udang nya sampai krispi dan tiriskan.

  4. 4

    Hancurkan kuning telur menggunakan garpu sampai halus.

  5. 5

    Kemudian tumis kuning telur nya sampai berbusa seperti gambar dibawah ini.

  6. 6

    Kemudian masukan daun kari,cabe, dan bawang putih kedalam wajan lalu tumis sampi merata dengan busa kuning telur asin nya.

  7. 7

    Tambahkan penyedap rasa masako kedalam nya lalu masukan udang yg sudah di goreng tadi dan tumis terus sampai tercampur dengan rata lalu matikan api

  8. 8

    Lalu sajikan di atas piring dan udang goreng telur asin nya siap untuk di nikmati. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Verhoeven
Sarah Verhoeven @Sarah_verhoeven
pada
singapore
Hi.. namaku sarah dan Hobby saya memasak.
Lebih banyak

Komentar

Masihdapurmertua🍳
Masihdapurmertua🍳 @Dapur_mertua7
Maaf kak boleh tau yg dipakai tepung apa ya??

Resep Serupa