Suka banget makan tumis bunga pepaya di kantin deket kantor dulu. Tapi belum pernah masak bunga pepaya karena takut pahit n ga yakin paksu dan anak2 bakalan suka.Tiba2 paksu minta dibuatin tumisan ini. Akhirnya uji coba deh. Untuk ngilangin rasa pahitnya, aku remes2 bunganya dengan garam, sama seperti kalo masak pare. Alhamdulillah pasukan suka, lumayan nambah lagi pilihan sayur yg bisa dimasak di rumah 😁Resep asli: mbak Endang Pratiwi#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Awalnya saya gak suka bunga pepaya karena rasanya pahit sekali, ternyata cara ngurangin rasa pahitnya adalah dengan merebusnya pake air asam jawa... Dan sekarang masakan ini jadi salah satu favorit saya dan suami..

Hampir seluruh bagian tanaman pepaya bisa diolah dan sangat beragam manfaatnya. Mulai dari daunnya, buahnya, bijinya hingga bunga pepaya..Kali ini saya mengolah bunga pepaya..Ternyata sedapnya bukan main 🤤🤤 yakin bakalan nambah2 nasi trus hanya dengan menu tumis bunga pepaya ini.. Gawat yaaa 😅 dietnya tunda besok.. Besok.. Besok lagiii...#PekanRayaPepaya#PekanPosbarPepaya#KreasiDepok_OlahanPepaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

GAS 04Hii, Mom. Siapa nih yg suka tumis bunga pepaya?Jadi selain, daun pepaya, buah pepaya mentah, bunga pepaya juga bisa diolah jadi tumisan lhoh.Untuk hilangin pahitnya cukup di remes²in pake garem aja kayak pare.Bunga pepaya ini makin nikmat di tumis dengan campuran teri ya mams.Selamat masak.#GAS2025#BungaDapur#TimloSolo_KembangPawon#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Setelah Idul Fitri, enaknya masak yang gampang, tapi menggugah selera. Buat saya, bunga pepaya ini berhasil bikin keluarga bersemangat makan.

Bunga dan daun pepaya rasanya pahit apabila tidak dimasak dengan benar. Resep bunga pepaya yang enak, tidak pahit.

Tumis bunga pepaya makanan kesukaan suami.Awalnya saya setiap masak tumis bunga pepaya selalu fail, gagal terus. Ntah terlalu lembek atau pahit bgt.Nah saya dpt tips dari teman saya, u mengolah bunga ataupun daun pepaya dg menambahkan lempung di air rebusan nya.Lempung nya seperti nya khusus, saat itu saya di ksh teman saya, dan memang bunga pepaya tdk menjadi pahit dan menjadi renyah.(Lempung nya bisa dibeli di pasar traditional)Yuk di coba bunda...#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_BerBungaBunga#Cookpad_Id#Week15

Tips supaya bunga pepaya / daun pepaya tidak pahit adalah rebus bunga pepaya dengan asam jawa.Berapa jumlahnya? Tergantung selera, semakin kita tidak menghendaki pahit semakin banyak asamnya.Misal untuk 250 gr bunga pepaya bisa menggunakan 5-7 butir asam jawa.Hasilnya tidak begitu pahit, pas buat saya.Soalnya saya suka yg masih ada pahitnya sedikit.Rebus sekitar 4 menit, lalu angkat, cuci, dan buang asamnya.Dan bunga pepaya siap dimasak apa saja.#CookpadCommunity_Bogor#bungapepaya

Halo sahabat❤️Kali ini masak olahan dari bunga pepaya. Buat ikutan posbar dengan tema Bunga si bintang dapur, dengan salah satu bahannya bunga pepaya. Pas banget kebetulan ada bunga pepaya di belakang rumah😃 Mari kita masak😉#BungaDapur#GAS2025#CookpadIndonesia

Waktunya berkreasi dengan bunga 🌷🌷Sempat bingung sih… mau masak bunga apa?? Soalnya idup anak kost terbatas 😀😀Untungnya ada ibu peri 🤭 pembantu kost yang bisa bantuin, nitip minta dibelikan bunga, bunga apa aja yg bisa dimasak, hehehelaaahh… koq dia bawa bunga pepaya, katanya g usah beli, krn ambil dihalaman rumahnyaTumis bunga pepaya adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari daerah pedesaan, kayaknya didesa” pasti pernah merasakan memasak Tumis bunga pepayaMasakan ini telah menjadi favorit di kalangan masyarakat karena rasanya yang menggugah selera dan keunikan dari bahan utamanya, yaitu bunga pepaya…Hidangan ini berakar dari kebiasaan masyarakat desa yang memanfaatkan hasil kebun sendiri. Bunga pepaya yang tumbuh melimpah sering kali diolah menjadi menu tumisan yang lezat… salah satu contohnya Saya 🤭🤭 masak Tumis Bunga Pepaya, biar lebih enak ditambah Udang RebonOhya, Katanya pembantu kost, biar tidak pait di rebus pakai air asam jawa…Beneran lo… gak paitLangsung dimasak yuukkmoms… yuuk ikutan Bunga Dapur 🌷🌷@eviindriana_77@ibutina@NancyFirst_Kitchen= 06 =#GAS2025#BungaDapur#SemeruColamFebruari25#Colam_Anniversary25#SeleraMasakNusantaraIndonesia#CookpadCommunity_Malang

Bunga-bungaan ternyata bukan saja indah dilihat tapi juga lezat untuk disantap. Ada beberapa jenis bunga yang dapat diolah menjadi teman makan nasi, diantaranya bunga sedap malam, bunga honje atau kecombrang, bunga sosin, bunga turi, dan bunga pepaya.Di pasar, jarang sekali dijual jenis bunga-bungaan tersebut diatas, mungkin karena kurang peminatnya. Namun, tadi pagi saya menemukan bunga pepaya di salah satu lapak langganan. Tanpa pikir panjang, dua ikat bunga pepaya seharga enam ribu rupiah masuk tas belanja. Harganya memang agak mahal dari jenis sayuran lainnya yang dijual perikat, tapi daripada nunggu dua abad pohon pepaya di depan rumah berbunga, ya mending beli aja.Bunga pepaya ini rasanya pahit bagai daunnya. Ada beberapa cara untuk meminimalisir kepahitannya diantaranya adalah dengan peremasan memakai garam atau direbus dengan campuran asam jawa. Nah, cara terakhir inilah yang saya gunakan. Hasilnya memang masih agak sedikit pahit namun terkamuflse ketika telah bercampur dengan bumbu terutama bila memakai cabai yang banyak.Selain enak, bunga pepaya pun mengandung khasiat untuk mengatasi sakit maag dan masalah pencernaan lainnya.

June30, 2018Ceritanya kesorean ke warung sayur, berharap dpt sayuran hijau apa daya cuma bunga pepaya yg tersisa. Sebelumnya memang ga pernah nyoba makan apalagi masak bunga pepaya. Berbekal tanya sama bude sayur jadilah resep ini. Aslinya bude cuma bilang tumis aja neng sama ikan teri, trus dikasih tau caranya biar ga pait bgt.Pait siiiih, tapiiii... Klo buat yg doyan pare mah tentunya bakalan suka deh 😋 ga sepait kisah hidup ari anggara juga kok 😆