Kami sekeluarga penyuka masakan Italia. Awalnya yaa gara-gara kenal dari resto franchise italian food itu lhooo...Sekali makan bisa habis 200-300 ribu sekian, waahh bisa tekor nih bandarnya :DAkhirnya memutuskan coba-coba bikin Spaghetti Bolognese sendiri. Diawali dg saus Bolognese nya dong... Ternyata gampang bangeeettt bikinnya dan hasilnya memuaskan. Bisa dapet banyak dan rasanya bisa dibikin sesuai selera sendiri. Tentunya lbih terjamin kebersihan & kualitas bahan-bahannya.Kalo gak punya spaghetti, bisa diganti pasta jenis apapun. Bebaass merdekaaa!Bisa dipake buat topping pizza juga lhoo...Enak kan?Yuuukkk dicobaaaa... :)

Tetiba teringat, dulu alm. Bapak pernah terima order dari salah satu fastfood terbesar di Indonesia utk supply saus spaghetti mereka. Lalu kenangan mengalir dan berujung pada hasrat bikin saus bolognese sendiri. 😅Mengandalkan daya ingat akan prosesnya waktu dulu meluncurlah saya ke swalayan untuk beli bahan-bahannya yang super gampang. Krn klo ga gampang, gakan saya masak. 🤣Note: dalam kurung adalah merk yang saya gunakan.

Dalam rangka ultah anak, pgn bikin sesuatu yg enaak. Kebetulan di spm lg ada daging cincang. Lgsg kpikiran bikin spageti. Biasanya sih sllu pk bumbu instan🤭 tp krna lg ksong (thx god) jd saya bikin sendiri critanya. Ternyta lebih enaakk krna pk jus tomat dan tomato paste. Resep sy ambil dr william gozali ( andelan) ada juga diyutub dia kalau mau lihat step by step pk video nya.Enaaaakkk anakku suka bgt. Lebih aman krna ga pakai msg juga.

Punya stok daging sapi giling dan tomat..terpikir mau bikin spaghetti aja..Bikin sendiri saus bolognese nya lebih enak lho bun..Saya pake saus bolognese instan hanya sebagai tambahan saja..karena yg instan daging dan tomat serta rasa bawang nya ga terasa..juga saus nya cuma sedikit. Beda kalau bikin sendiri bisa dapat banyak, daging dan tomat nya juga bisa melimpah ruah. Pokonya lebih enak dan alami. Bisa buat stok buat bikin lasagna, brulee, atau pastel tutup..Jadi saya sengaja pake yang instan sebagai campuran saja..

Sarapan buat anak2. Simple karena udah stock saus bolognese homemade! Enak banget..

ini critanya sengaja aku bikin karena suami belum pernah cobain yang satu ini, dan setelah tau rasanya endull pisan katanya😍😂

Aku suka spageti bolognese, biasanya juga beli yang kemasan instan. Tp suami ngga terlalu suka soalnya kecut sausnya. Jadi coba bikin saus sendiri gitu ceritanya hehe.Oregano penting ya biar rasanya khas 👌🏻, kalo gapake oregano ya gpp sih tp jatuhnya kaya bumbu merah.

Cara bikin spaghetti yang mudah dan dijamin enak rasanya...Tambahakan wortel / jagung manis juga boleh 👌

Menikah dan tinggal jauh dari mama jadi harus belajar masak. Ini salah satu resep dari mama dengan takaran kira2 sesuai selera lidah rumahan. Semoga suka!💖

Biasanya kalo bikin spaghetti selalu pake saus yang instan, tapi karna kehabisan stok aku bikin saus bolognese homemade.