Ketan srikaya

Vina Nababan
Vina Nababan @cook_7190973
bandung

keponakan cantik2 main kerumah habis berenang mereka request cemilan lalu ada ide ingin buat ketan srikaya dan mereka semua suka dan bilang yummy....

Ketan srikaya

keponakan cantik2 main kerumah habis berenang mereka request cemilan lalu ada ide ingin buat ketan srikaya dan mereka semua suka dan bilang yummy....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grketan putih
  2. 2 bkshunkwe
  3. sejumputgaram
  4. 5 sendokgula pasir
  5. 10 lmbrdaun pandan
  6. 150 mlair
  7. 300 mlsantan kental
  8. 3 butirtelur
  9. 3 sdmterigu segitiga
  10. 150 mlsantan untuk siram ketan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ketan selama 3 jam lalu dikukus 20 menit sementra mengukus kita siapkan srikaya nya ya bunda di wadah terpisah,blender daun pandan dan air 150 ml saring dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan panci kecil masukan telur tepung hunkwe serta terigu dan air daun pandan gula serta garam lalu saring agar tidak bergrindil lalu masak sampai kental sisihkan

  3. 3

    Setelah ketan 1/2 matang keluarkan dan siram dengan santan 150 ml aduk rata dan sisihkan kemudian siapkan loyang beri sedikit minyak dan masukan ketan kedalam dan padatkan masak kmbli 15 menit setelah itu tuang srikaya diatasnya lalu kukus kembali dan tutup kukusan dgn serbet agar air tdak menetes,kukus selama 25 menit setelah itu dinginkan

  4. 4

    Setelah dingin potong 2 dan jangan lupa beri pisaunya sedikit minyak agar tidak lengket....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Nababan
Vina Nababan @cook_7190973
pada
bandung
hobby masak apalagi new resep suka masak yg simple,cepat,higienis,enak dan oke
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa