Ikan mangut

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 10 potongikan tengiri asap
  2. secukupnyagaram
  3. secukupnyagula pasir
  4. secukupnyaminyak
  5. 1 sachetroyco
  6. 500 mlsantan
  7. 1 batang sereh
  8. 1 ruaslaos
  9. 2 lembar daun salam
  10. 7 siungbawang merah iris
  11. bumbu halus :
  12. 1 sdtmerica
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 sdmkunir halus
  16. 3-5 buahcabe merah kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan minyak.. masukan bawang merah tunggu sampe layu..

  2. 2

    Masukan bumbu halus masak sampe harum... tambahin sereh laos daun salam..lalu santan masuk... garatunggu sampe meletup2 mendidih

  3. 3

    Terakhr masuk ikan asapnya.. masak sampe tanek kurleb 5 menit

  4. 4

    Tips: sebelum ikan masuk mendingan masak santen tunggu tanek... biar ikannya ga remuk.. ok😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara
Tiara @cook_7523973
pada

Komentar

Resep Serupa