Mangut ikan
Lagi main ke rumah temen, di rumahnya ada ikan banyak banget di kulkas tangan rasanya gatel banget kalo lihat bahan masakan xixi terus aku masakin aja deh
Mangut ikan
Lagi main ke rumah temen, di rumahnya ada ikan banyak banget di kulkas tangan rasanya gatel banget kalo lihat bahan masakan xixi terus aku masakin aja deh
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lumuri dengan air jeruk nipis lada dan garam,diamkan 15 menit lalu goreng hingga matang kering agar saat dimasak tidak hancur
- 2
Haluskan semua bumbu bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, laos/lengkuas (kalau saya di blender 😄 maklum si praktis)
- 3
Tumis bumbu hingga matang lalu masukkan air dan santan kara/santan peras masukkan gula garam kaldu, jika sudah mendidih icipi rasanya biar sudah pas pedas gurih yang diinginkan masukkan ikannya, masak hingga santan matang sedikit asat, masukkan potongan cabai hijau
- 4
Matikan kompor dan sajikan mangut ikan bersama nasi hangat, timun dan teh anget 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut ikan Mangut ikan
Dikasih ikan sama ibuk, bingung mau masak apa, masaklah mangut ala ala saya,,,
-
Mangut ikan Mangut ikan
Kepengin masak mangut ikan, tapi bukan lele. Ternyata suamik tercinta belanja ikan gurame 2 ekor, jadi deh mangut ikan gurame, bukan mangut ikan lele 😀Source : Ikhwan KhalilTrims resepnya #kamuinspirasi & sangat menginspirasi, saya gunakan bahan sesuai yang ada di rumah & ada modified dari saya ☺🙏#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu35
-
Mangut ikan Mangut ikan
Berhubung ibukk gak doyan lele Jd ibu ganti ikan layang... ibu penasaran sm manguttt ini , ini ibu baru pertama kali bikinnn cm sekilas baca2 resep Dr facebook... tapiii ini enak ibu makannya udah nambah2 pake nasi panasss 🤭... yaa antara lapar enak sama nggragas
-
Mangut ikan Mangut ikan
Kolam samping rumah bocor , ikannya di pindahkan ke bak malah banyak yang pingsan dah di bagi2. Setelah kolam siap di pindah kolam lagi ada yg pingsan lagi. Kali ini yg masih kecil2 dan campur2. Ada mujahir,ikan mas, ikan salem. Bingung mau masak apa akhirnya di mangut aja
-
Mangut ikan Mangut ikan
Suhu dikota sedang 10 derajat, bawaannya pengen makan yang berkuah pedas, alhasil nyoba bikin mangut karena ada stok ikan. Usahakan kurangi penggunaan micin atau penyedap rasa yaaa. Cukup maksimalkan dari bumbu dan rempah saja. Rasanya tetap maksimal
Novianti -
-
Mangut ikan Mangut ikan
Untuk isian sayur mangut ini yg pernah sy buat yaitu : ikan pe,ikan patin,belutDan kali ini saya tulis utk ikannoatin yaa buibuu😍
-
Mangut ikan Mangut ikan
Berhubung ada sisa ikan tongkol didalam kulkas jadi dimasak ini ajaAnak-anak juga bisa ikut makan 🙏Semoga bermanfaat ya
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Ini salah satu makanan kesukaan suamiku, biasanya mangut ikan itu warnanya putih atau kuning..tapi aku sengaja membuatnya merah karena lomboknya aku blender sekaligus. Rasanya nikmat sekali disantap dengan nasi panas dan cabai rawit hijau..
-
-
Mangut Ikan Mangut Ikan
Sebenernya ini resep untuk mangut ikan lele khas jogja hihihihi, berhubung di rumah gak ada yg makan lele, jadilah diganti dengan ikan seadanya, yaitu ikan talang. Baru pertama kalo coba beli ikan talang, ternyata rasanya enak. Teksturnya mirip ikan kakap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar