Nasi Goreng Kambing

Hilda Dawood
Hilda Dawood @hildadawood26
DENPASAR BALI

Bismillah.......
ini mah very.....very...late post cerita ketika hari raya kurban dan daging kambing melimpah ruah kadang bungung mesti di masak apa lagi....
nah ini bisa di coba kata anak anak lebih enak yang mama buat dari pada yang beliii.....😍😄

Nasi Goreng Kambing

Bismillah.......
ini mah very.....very...late post cerita ketika hari raya kurban dan daging kambing melimpah ruah kadang bungung mesti di masak apa lagi....
nah ini bisa di coba kata anak anak lebih enak yang mama buat dari pada yang beliii.....😍😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 atau 7 porsi
  1. 8 ButirBawang merah rajang
  2. 6 SiungBawang putih geprak rajang
  3. 1 Butirtomat yang besar rajang
  4. 8 Buahcabe rawit potong serong optional
  5. 5atw 6 Sdm kecap manis
  6. 2 SdmMinyak samin atau butter
  7. secukupnyaminyak sayur atau olive oil
  8. secukupnyaNasi putih
  9. 1 MangkukDaging kambing+hati dan lemaknya potong dadu
  10. 200 mlAir panas
  11. 1 SachetBumbu gulai saya gunakan cap Bambo
  12. secukupnyaMarica bubuk
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bumbu dan bahan bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak samin dan minyak sayur tumis daging kambing hingga daging berubah warna dan mengeluarkan air masak hingga air daging mengering kembali.

  3. 3

    Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di rajang aduk aduk sampai layu stelah layu masukkan bumbu gulai dan air panas masak dengan api sedang hingga air tinggal sedikit masukkan potongan tomat cabai rawit dan kecap aduk2 lagi beri merica bubuk dan garam secukupnya.

  4. 4

    Setelah bumbu agak mengental masukkan nasi aduk2 hingga rata tes rasa setelah cukup semua rasa matikan api.

  5. 5

    Hidangkan dengan pelengkap bawang goreng dan kerupuk...bisa juga dengan irisan tomat kol dan mentimun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hilda Dawood
Hilda Dawood @hildadawood26
pada
DENPASAR BALI
Bismillah.....❤️❤️❤️Sebaik baik manusia adalah yg bermanfaat bagi sesamanya...🌷🌷🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa