Pasta Casera 🍝

May Garcia Arquiola
May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola
Rosario

Se puede usar para espeguetis, tallarines y pastas rellenas como ravioles, sorrentinos, etc.

Pasta Casera 🍝

Se puede usar para espeguetis, tallarines y pastas rellenas como ravioles, sorrentinos, etc.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 400 gharina 0000
  2. 1 cucharadaaceite de oliva
  3. 1 cucharaditasal
  4. 200 mlagua caliente
  5. 1huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar la harina en un bowl, hacer un hueco en el centro y agregar la sal, el aceite y el huevo.

  2. 2

    Comenzar a mezclar e ir agregando el agua, integrando ben todos los ingredientes.

  3. 3

    Trabajar con las manos hasta lograr una masa pareja y lisa.

  4. 4

    Tapar y dejar reposar 20 minutos.

  5. 5

    Estirar la masa hasta lograr el espesor deseado.

  6. 6

    Por último utilizarla para crear la pasta que más te guste!!!!!

  7. 7

    Llevar a hervor en abundante agua en una olla con un a cucharada de sal gruesa.

  8. 8

    Una vez que suban a la superficie cocinar por 2 minutos.

  9. 9

    Agregar la salsa que más desees y a disfrutar!!!!

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Cocinar hoy
May Garcia Arquiola
May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola
Rosario
Amo agasajar a mis invitados y a mi novio... No hay nada que me guste mas que cocinar!!!
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